Keitä porkkanat, mutta myös lehtien kanssa, kiitos!

Haluatko kokata porkkanoita? Okei, lisää sitten myös lehdet!

Useimmat ihmiset eivät jotenkin enää tiedä miltä todelliset porkkanat todellisuudessa näyttävät. Koska näissä ei ole vain punaista osaa. Heillä on myös tikkuja ja lehtiä. Ja mitä et edes tiedä porkkanaa keitettäessä, on se, että sinun on lisättävä siihen kaikki, jotta saat täysin terveellisen sekoituksen.

Kuinka terveellisiä porkkanat ovat?

Porkkananlehdet eivät ole poikkeus. Ne ovat myös melko terveitä

Tärkeä vastaväite!

On tärkeää muistaa, että kun valmistat porkkanaa, sinun on lisättävä lehdet ja tikut vain, jos olet varma, että niitä ei ole ruiskutettu kemikaaleilla. Muuten se voi vahingoittaa terveyttäsi.

Tuoretta porkkanaa omasta puutarhasta

Vauvan porkkanoiden keittäminen

Joka ei saisi pelotella sinua

Monet ihmiset ajattelevat, että porkkanan lehdet ovat myrkyllisiä, koska ne maistuvat katkeralta. Mutta tämä maku johtuu vain alkaloideista, joita löytyy monista muista vihanneksista, esimerkiksi paprikoista, tomaateista, perunoista ja munakoisoista. Jos et ole allerginen näille aineille, sinun ei pitäisi huolehtia. Aivan kuten raketti, tämä katkeruus lisää erityistä, ylellistä makua.

Porkkanan lehdet eivät ole mitenkään myrkyllisiä

Porkkananlehtien terveelliset ominaisuudet

No, kuten aina, meillä on myös “terveellisiä” argumentteja siitä, miksi sinun pitäisi lisätä lehtiä porkkanoita keitettäessä. Ne auttavat parantamaan munuaisten toimintaa. Ne ovat myös klorofyllin lähde, ja se auttaa pitkälle veren puhdistamisessa. Jos lisäät porkkanoiden lehtiä ruoanlaittoon, ruoassasi on myös paljon enemmän kaliumia. Kuten luultavasti tiedät, tämä aine tekee ruoastamme erittäin terveellistä.

Porkkanan lehdet – rikas klorofyllilähde

Terveet vihreät smoothiet – lisää myös porkkananlehtiä

Kuinka voit syödä niitä

Porkkananlehtiä voidaan lisätä moniin ruokiin. Nämä ovat pääasiassa keittoja. Ne voidaan yhdistää erinomaisesti monenlaisten juurikasvien kanssa. Ne sopivat hyvin myös vihreän salaatin ja quinoan kanssa.

Kuinka porkkananlehdet voidaan syödä – eri ruokia