Munakoiso – historiaa ja herkullisia reseptiideoita
Tietoja munakoisoista ja niiden jännittävästä historiasta
Viime päivinä olemme jälleen valinneet reseptejä, joita voimme esitellä teille. Monissa näistä on Munakoiso. Sitten tuli mieleemme, ettemme olleet kertoneet sinulle paljon heidän tarinastaan. Tämä on todella jännittävää.
Lähtökohta Intia
the Munakoiso ovat alun perin Intiasta. Siellä niitä viljeltiin 4000 vuotta sitten.
Nykyään näitä löytyy lähes kaikista maista, joissa on lämmin kesä tai yleensä lämpimät vuodenajat
Tiesitkö, että nämä ovat hedelmiä, eivät vihanneksia?
Intiasta ja nykyisen Pakistanin maista munakoiso on levinnyt Turkkiin ja Egyptiin. 9. ja 12. vuosisadan väliset arabialaiset lähteet osoittavat, että näitä hedelmiä käytettiin tuolloin jo turkkilaisessa, persialaisessa ja arabialaisessa keittiössä. Vielä aikaisemmin, 4. ja 7. vuosisadan välillä, Munakoiso levinnyt Espanjan alueelle.
Rakastan syödä munakoisoa?
Erilaisia
Leviämisen pitkän historian vuoksi on nyt monia erilaisia lajikkeita Munakoiso siellä kaikkialla maailmassa. Löydät ne monenlaisista muodoista ja väreistä. Ne voivat olla päärynän muotoisia, pitkänomaisia, pyöreitä. Intian ja Thaimaan vaaleanvihreät ja raidalliset munakoisot ovat myös mielenkiintoisia. Thaimaasta on myös kuuluisa laji, joka näyttää viinirypäleiltä. Sitä valmistetaan kaikkialla maailmassa.
Munakoiso voi olla myös erityisen vaaleita sävyjä
Tämä munakoiso kiehtoo muodoltaan
Munakoisojen yleinen ajatus on tämä
Herkullisia munakoiso ruokia
Maailmassa on myös herkullisia munakoisoja. Olemme koonneet sinulle suuren luettelon reseptiideoita.
Herkullinen tahna Baingan Bharta tulee Intiasta.
Silmiä hivelevä ja herkullinen
Turkissa patlikanikebabit yhdistetään herkullisen karitsan kanssa.
Saat täyden vain tämän ruoan nähden
Herkullinen mussaka tulee Kreikasta
Arabialaisessa keittiössä sitä käytetään symbolisen baba ghanoushin valmistamiseen.
Tältä tämä mielenkiintoinen ruokalaji näyttää
Kiinassa leikkaat ne Munakoiso eri muodoissa ja kuullota ne basilikalla. Suosituimmat reseptit ovat buddhalaisten munkkien perintöä.
Munakoisohedelmiä käytetään myös japanilaisessa keittiössä merkittäväksi ruokalajeksi siellä. Kyse on tempura.
Siellä ne leivotaan jauhoilla ja munilla
Tietenkään sinun ei pitäisi unohtaa suuria italialaisia ruokia Caponata ja Parmigiana tällaisessa munakoisojen reseptilistassa. Haluamme todella mainita myös ranskalaisen ratatouillen! Kyllä, tämä on myös tehty munakoisolla! Kuten näette, munakoisojen reseptilista on melko pitkä.
Tule nälkä tämän ruokalajin nähdessä?
Näyttää hyvältä, eikö vain?
Ota suosikkiresepti mukaasi Munakoiso?
Valmista jotain herkullista näillä ainutlaatuisilla hedelmillä
