Valmista yksinkertaisia ruokia ja käytä vähän rasvaa
Joten voit valmistaa yksinkertaisia ruokia, jotka myös maistuvat hyvältä
Monille kulinaarisille taiteilijoille kyse on pienistä asioista. Jokaisella on oma erityinen tekniikkansa tai joitain temppuja, joita voitaisiin käyttää. Suurimman osan ajasta niitä pidetään kuitenkin todella suurina aarteina, eikä niitä paljasteta kenellekään.
Mutta tänään olemme keränneet joitain, jotka ovat syystä tai toisesta tulleet suuren yleisön tietoon.
Valmista herkullisia ruokia helposti ja vähällä rasvalla
Temppuja rasvan käyttöön
Rasvaa on niin paljon erilaisia, että joskus on vaikea arvioida, mitä tarvitsemme tietylle ruokalajille. On varmasti hyödyllistä saada nämä kaikki ja pystyä käyttämään niiden terveyttä ja käytännön etuja. Mutta jotta tämä toimisi tehokkaasti, halu ei saa epäonnistua huonojen kokemusten vuoksi.
Keitä myös voin kanssa
Tänään haluamme kertoa sinulle, miten voit valmistaa yksinkertaisia ruokia, jotka voitaisiin valmistaa tavallisista rasvatyypeistä – öljystä, oliiviöljystä ja voista. Aloitetaan auringonkukkaöljystä. Kaikki puhuvat siitä, kuinka haitallista se on ja kuinka vähän sitä pitäisi kuluttaa, mutta se on liioittelua eikä vain pidä paikkaansa.
Keitä vähällä rasvalla
Sekoita auringonkukkaöljy oliiviöljyyn
Kun valmistat monia yleisiä ruokia, kuten pizzaa, voit saavuttaa ainutlaatuisia tuloksia sekoittamalla oliiviöljyä ja auringonkukkaöljyä. Maku paranee entisestään, jos koristelemme kaiken karkeasti jauhetulla suolalla.
Sekoita oliiviöljy ja auringonkukkaöljy – näin se toimii
Säilytä ainesosat pidempään
Useita tuoreita tuotteita voidaan säilyttää pidempään, jos käytät vähän voita. Lisäksi se parantaa makua merkittävästi. Kokeile ruohosipulia.
Tuoreet vihannekset jääkaapissa
… ja vastaavat yrtit, kuten ruohosipuli
…ja persilja
Herkullisimmat pierogit
Kun käsittelemme voita, annamme muutamia vinkkejä tähän liittyen. Voit valmistaa herkullisimmat pierogit lisäämällä vähän voita paistinöljyyn. Voit lisätä jokaista 100 grammaa öljyä kohti noin 30 grammaa voita. Tämä on esimerkki siitä, kuinka voit valmistaa yksinkertaisia ruokia ja tehdä niistä herkullisia pienellä temppulla.
Valmista herkullisia pierogeja
Paista välillä voilla
Pierogi juustolla ja kinkulla myös aamiaiseksi
Tortillat maistuvat todella hyviltä!
Rusinoita kakussa
Rakastatko rusinoita? Tykkäätkö myös valmistaa rusinokakkuja? Sulata pieni voi kulhossa, kasta rusinat siihen ja ratkaise tämä ongelma. Rusinat pysyvät juuri sellaisina kuin haluat niiden paistamisen aikana.
Ruoanlaitto reseptejä rusinoilla
Valkosipuli oliiviöljyssä
Tässä on toinen vinkki siitä, miten voit valmistaa yksinkertaisen aterian ja lisätä siihen makua. Kasta hieman valkosipulia oliiviöljypulloon. Toisaalta neste saa enemmän makua. Toisaalta viimeinen säilyy pidempään. Ne antavat yksinkertaiselle keitolle tai yksinkertaiselle salaatille ainutlaatuisen maun.
Oliiviöljyä valkosipulin ja muiden mausteiden kanssa
Salaattikastike oliiviöljy
Brusketi tomaateilla ja basilikalla, maustettu hieman oliiviöljyllä
Laita kaikki mausteet tehosekoittimeen
Pinaatti kasvisten kanssa paistinpannulla
Pannukakkuja vihannesten kanssa
Herkullinen kalafilee
Paistettua kanaa sienillä ja kirsikkatomaatilla