Yrttien kasvatus ja hoito kotona – se on niin helppoa!

Elämä kaupungissa ei saa sulkea pois omien puutarhakasvien viljelyä. Mutta päinvastoin! Nykyaikaisen puutarhanhoidon uusinta suuntausta kutsutaan kaupunkipuutarhanhoitoksi, mikä tarkoittaa, että yhä useammat ihmiset harrastavat kaupunkipuutarhanhoitoa vapaa -ajallaan. Tämä on halpa tapa omavaraisuuteen tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä, mutta myös tärkeä sosiaalinen ilmiö. Yhteisöllisesti viljellyssä puutarhassa eri alkuperää ja ikääntyneet ihmiset kommunikoivat keskenään ja ovat iloisia hyvästä sadosta. Toinen vaihtoehto mielekkäille ulkoiluaktiviteeteille on oma puutarha. Mutta jos sinulla ei ole sitä, voit ainakin kasvattaa tuoreita ja kauniisti tuoksuvia yrttejä kotona ja huolehtia niistä asianmukaisesti. Et tarvitse paljon tähän – muutama kattila parvekkeella tai keittiön ikkunalauta, sopiva maaperä supermarketista ja toiveesi hieman enemmän vihreää omaan neljään seinään. Pian huomaat, miten yrttejä hoidetaan oikein kotona!

Kauniita asioita helpotti! Yrttien hoito kotona ikkunalaudalla.

Näin voit antaa jokaiselle aterialle hienon, aromaattisen maun.

Miksi tarvitset tuoreita yrttejä kotona ja miten voit käyttää niitä??

Voit ostaa kulinaarisia yrttejä lähes jokaisesta suuresta supermarketista tai voit kasvattaa pieniä vihreitä kasveja siemenistä itse. Niiden ei tarvitse olla kaukana keittiöstä, jotta ne olisivat nopeita ja helppokäyttöisiä. Tuoreiden yrttien hoito kotona ei ole vaikeaa, koska ne menestyvät sekä ulkona parvekkeella että sisällä ikkunalaudalla. On kuitenkin tärkeää, että jokainen kotiäiti pitää niitä käsillä, koska yrtit antavat jokaiselle aterialle aromaattisen maun, se maistuu paremmalta ja stimuloi ruokahalua. Esimerkkejä näistä ovat persilja, basilika, tilli, timjami ja rosmariini. Muut yrtit sopivat paremmin aromaattisen teen valmistukseen. Tässä tarkoitetaan minttua ja piparminttua, salviaa ja laventelia. Mutta kaikki yrtit voidaan kuivata ja säilyttää ilman ongelmia. Joten voit nauttia sen terveellisistä ainesosista myös talvella. Monet ihmiset haluavat jäädyttää yrttejä eivätkä käytä niitä muutamaan kuukauteen.

Yrttien kasvatus ja hoito kotona ei vaadi paljon työtä.

Basilika, persilja ja Co leikkaa hienon hahmon keittiön ikkunalaudalle.

Yrttien kasvatus ja hoito kotona

Jotta sinulla olisi tuoreita yrttejä kotona joka päivä, sinun on tiedettävä näiden vihreiden kasvien tärkeimmät hoito -ohjeet ja noudatettava niitä. Olemme yrittäneet tehdä yhteenvedon yrttihoidon tärkeimmistä asioista kotona ja esittää vain tärkeimmät hoitovinkit.

Oikea sijainti Löydä yrtit kotona: Kaikki kotona olevat yrtit eivät tarvitse samoja valo-varjo-olosuhteita. Esimerkiksi niin kutsutut Välimeren yrtit, kuten rosmariini, timjami ja oregano tarvitsevat enemmän aurinkoa ja vastaavasti enemmän vettä menestyäkseen todella hyvin. Aurinkoinen sijainti parvekkeella olisi paras näille, tai voit sijoittaa ne ikkunalaudalle, joka on länteen tai etelään. Siellä nämä yrtit kehittävät paksun lehtimassan ja tuoksuvat tuoreelta. Toisaalta muut kulinaariset yrtit kehittyvät itään päin oleville ikkunoille, esimerkiksi basilika, lovage, ruohosipuli ja vaatimaton persilja.

Voit valita yrttiesi sijainnin parvekkeelta tai terassilta ja vaihtaa sen helposti.

Tuoreet yrtit ovat välttämättömiä keittiössä.

Lannoita yrttejä kotona: Lannoita yrttejä kotona vain sopivilla lannoitteilla, mieluiten ilman kemikaaleja. Voit lannoittaa kukintaan loppukesällä, sitten sinun on lopetettava, koska yrtit haluavat myös levätä.

Todellinen katseenvangitsija keittiön ruokapöydästä!

Basilika, persilja ja tilli ovat keittiön yrttejä, joita ei pitäisi puuttua jokaisesta keittiöstä.

Kaada tuoreita yrttejä oikein kotona: Riippuen yrttien hoidon asiantuntijoista kastelu on tärkeämpää kuin lannoitus. Optimaalinen aika tähän on aamu. Voit kastella vain illalla erittäin kuumina päivinä. Mutta ole varovainen kastellessasi: Yrtit eivät pidä liikaa vedestä ja kastelusta!

Voit myös kasvattaa ja hoitaa keittiön yrttejä yksinkertaisissa muovisäiliöissä.

Suojaa yrttejä tuholaisilta: Jos täitä tarttuu yrttien lehtimassaan kotona, on suositeltavaa olla käyttämättä kemikaaleja niiden torjumiseksi. Parempi käyttää luonnollisia keinoja. Voit esimerkiksi suihkuttaa lehtiä astianpesuaineella ja päästä eroon tästä vitsauksesta keittiön yrteistä.

Seuraa näitä yksinkertaisia hoitovinkkejä, ja sinulla on tuoreita yrttejä kotona kuukausia ja nauti niistä maukkaissa ruuissa, salaateissa tai teena.

Voit ripotella kasvisalaattisi tuoreilla yrteillä.