8 híres mexikói ételrecept

A legjobb mexikói ételek világszerte híresek. Soha nem tévedhetsz azzal, hogy mexikói ételek gurulnak a szádban. A guacamole gazdagsága a fűszeres salsa -val és a ropogós nachóval a mexikói ételek hagyományos tulajdonságai közé tartozik. Az egyik dolog, amit mindannyian tudunk a mexikóiról, az a csekély hozzáértésük a fűszeres és csípős keverékekhez, és itt van egy tökéletes lista az összes mexikói recepthez, amelyeket szabadidejében felvehet.

A legnépszerűbb mexikói ételek receptjei képekkel:

Nézzük meg a legjobb mexikói ételek receptjeit.

1. Guacamole:

Mielőtt nekivágnánk a mexikói konyha világának, először is tudnunk kell, hogyan kell elkészíteni a nagyon híres guacamole mártást. Kezdésként az elsődleges összetevő az avokádó, ahol szeletelni és hámozni kell az avokádót. Külön serpenyőben préseljünk ki rengeteg citromot, majd keverjük össze a zúzott avokádót és citromot a jalapeno -val, fokhagymával, paradicsommal és hagymával, egy csipet sóval együtt.

2. mexikói penne:

A mexikói penne elkészítéséhez darált húsra van szükség, lehetőleg marhahúsra, amelyet kissé meg kell locsolni olívaolajjal. Egy külön serpenyőben forraljuk fel a tésztát, majd keverjük össze az összes hozzávalót paradicsommal, hagymával, kakukkfűvel, bazsalikommal, oregánóval és minden mással. Egyenletesen elosztjuk, majd sütés előtt reszelt sajtot szórunk rá.

3. Enchiladas csirke:

Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és pirítsuk meg rajta a zöldhagymát, a hagymát, a gombadarabokat, a zöld chilipaprikát és a fokhagymát, majd adjunk hozzá némi tejfölt. Így készül a mártás alapja, akár oregánót is tehetünk bele. Most forraljuk fel a csirkedarabokat, és adjuk hozzá a mártáshoz, mielőtt becsomagoljuk a tészta tekercsbe.

4. Csirke és sajt Quesadillas:

A darált csirke a legjobb ehhez az ételhez, ahol a tortillákat szendvicsként párosítják a csirkével, a sajttal és a forró mártással, majd aranybarnára sütjük. A quesadillákat gyakran avokádó vagy guacamole szósz körettel tálalják, és a salsa hagymából, paradicsomból és forró mártásból készül.

5. Hal Tacos:

Ahhoz, hogy a hal taco -t elkészítsük, először a felvert tojásból, sütőporból, lisztből, kukoricakeményítőből és sörből készült sörtésztával kezdjük. Most kissé mártsa a halat lisztbe és sörtésztába, mielőtt alaposan megsütné. Ezután készítsük el a fehér mártást sajtból és majonézből jalapeno csíkokkal és lime levével, majd használjuk mártásként a taco -hoz.

6. Hideg mexikói marhahús:

Kezdje azzal, hogy megtisztítja a marhahúst a maradék csontoktól, mielőtt grillezné ritka közepes, majd enyhén felforgatja és megforgatja olívaolajban és oregánóban. Most egy külön serpenyőben adjunk hozzá chipotle szószt, bazsalikomot, kakukkfüvet, oregánót, hagymát és paradicsomot, és pirítsuk meg. Hozzáadjuk a marhahúslevest, majd beleforgatjuk a marhahúst, majd főzzük és pirítjuk, amíg sűrű nem lesz.

7. Pinto bab salsa saláta:

Ez egy klasszikus köret finom apróra vágott hagymából, újhagymából, paprikából, zöldparadicsomból, spenótból, csemegekukoricából, borsóból és cseresznyeparadicsomból. Ananásszal együtt még alma kockákat is adhat hozzá. Most keverje össze tejföllel vagy joghurttal, chipotle és salsa mártással, és készen áll.

8. Carnitas:

A Carnitas elkészítéséhez adjunk hozzá sertéshúst és hagymát fokhagymával, kóser sóval és naranccsal egy serpenyőben, és forraljuk fel. Fedje le a fedelet. Ha elkészült, vegye ki a sertéshúst a húslevesből, és öltöztesse Creser salátaöntetbe, vagy tejfölbe és majonézbe, és forrón tálalja. Gyakran a sertéshús forralása előtt készítsen gyógynövénykeveréket az oregánóból és a bazsalikomból, majd alaposan dörzsölje a sertéshúsra, majd adjon hozzá még egy keveset az öntet során.