8 legjobb kontinentális étel recept

Képzeljünk el egy rövid képzeletet, ahol egy olyan évszakban él, amikor a perzselő napsugarak még otthonában sem érzik jól magukat. Az állandó izzadságcseppek, amelyek a homlokod közelében gyűlnek össze, fürtösnek és felhevültnek érzed magad. Nézed, ahogy az óra lassan egy felé fordul, és tudod, hogy eljött az ebédidõ, és a meleg még mindig összezavarja az étvágyadat. Körülbelül ebben az időben, ahelyett, hogy egy étterembe készülne, nem lesz hatékony, ha a kontinentális ízeket a konyhájába hozza, hogy szórakoztató kavarogjon a mindennapi unalmas ételeiben?

A legjobb kontinentális ételek receptjei:

1. Köpenyes burgonya töltelékkel:

Az egész burgonyát puhára főzzük, majd megsütjük. Most kezdje a gomba keverékkel, amely a töltelék vagy a püré. Keverjük össze a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, a darált pácolt gombát az őrölt fűszerekkel, az oregánóval és a bazsalikommal. Finom pasztát készítünk, majd hozzáadunk joghurtot vagy tejfölt korianderrel és újhagymával. Vágja félbe a burgonyát, majd szedje ki a belsejét. Ezután töltse fel a kikapart részt a töltelékkel.

2. Csirke és spenót makaróni:

Kezdje azzal, hogy a csirke kockákat olívaolajban és oregánóban, egy csipetnyi bazsalikommal és fokhagymával mélyen megpirítja, és győződjön meg arról, hogy csontozottak. Most egy serpenyőben öntsük a forrásban lévő csirkelevest, és adjunk hozzá makarónit. Ha kész, megpirítjuk a makarónit sajtban, majd megtöltjük a tányért a csirkedarabokkal, majd tálalás előtt jól megsütjük.

3. Túrós csemegekukorica leves:

Kezdje azzal, hogy az összes zöldséget felforralja a csemegekukoricával együtt, és külön serpenyőbe tegyen élő olajat és sajtot. Most keverjük össze a kettőt, és adjunk hozzá sajtreszeléket a tetejére ízlés szerint. Ez egy könnyű villásreggeli leves, tele sajttal. Gyakran hozzáadhat egy csipet tejfölt a leveshez a jobb íz érdekében.

4. Fehérboros csirke fokhagymával:

Kezdje azzal, hogy fokhagymát, szalonnát, kakukkfüvet és bazsalikomot dob ​​egy sózatlan vajjal töltött serpenyőbe. Ugyanakkor adjunk hozzá lisztet és zsemlemorzsát a csirke darabokhoz, oregánóval és bazsalikommal együtt. Most egy külön serpenyőben főzzük meg a gombát tejfölben és fokhagymában, majd kezdjük el sütni a lisztbe csomagolt csirkét fehérborban, majd keverjük össze a felhevített bort az összes elkülönített hozzávalóban. A végén mindent összekeverünk, és a tetejére tejfölt vagy joghurtot adunk a díszítéshez.

5. Kukorica pirítós:

Ezek jó lehetőségek a puha villásreggelihez vagy az esti harapnivalókhoz, ahol a kukorica a kenyér szendvicsdarabokban van. Kezdje azzal, hogy sajtot, kukoricát, cseresznyeparadicsom kockákat és paprika kockákat dob ​​egy serpenyőbe, és a sütőben felmelegíti. Most tegye a keveréket a kenyérre, és süsse aranybarnára és finomra.

6. Lasagna:

A lasagnát a legpuhább tésztából készítik, tele csöpögő olvasztott sajttal és nehéz töltelékkel. Általában a tölteléket az Ön választására hagyják. A lasagnát jól rétegezzük úgy, hogy minden réteg tele legyen töltelékkel és sajttal, majd fehér mártással használjuk a felső réteget sütés előtt.

7. Kagylós burgonya és marhapite:

Itt marhahúskockákat használhat, de a marhahús az egyik legfontosabb összetevő. Készítsünk tölteléket fokhagymából, kakukkfűből, gyömbérből, bazsalikomból és oregánóból, az ecetes szaftos marhahúsdarával együtt, majd törjünk össze néhány burgonyát, és kevergetve pirítsuk meg olívaolajban fokhagymadarabokkal. Most rétegessük a tálat a darált darával a tetején lévő sajtforgácsok közé, és süssük meg.

8. Tészta sütés csirkével és szalonnával:

Még itt is érvényesül az elengedhetetlen szalonna- és csirkesütés fűszernövényekkel és fűszerkeverékkel, majd a krémsajtos tésztát hozzáadjuk a tetejéhez, mielőtt lepénybe sütnénk.