A 18 legjobb hemoglobinban gazdag étel Indiában: be kell vonni az étrendbe

India egy olyan ország, ahol bőségesen vannak magas hemoglobintartalmú élelmiszerek. Őseink-tudatosan vagy tudatlanul-mindezeket a hemoglobinban gazdag zöldségeket tartalmazták & az élelmiszereket a napi előírt étrendünk részeként. Sajnos ülő életmódunk és az úgynevezett modern étkezési szokásaink sokat rontottak ezen. Azonban szerencsések vagyunk, hogy mindezek a hemoglobinban gazdag élelmiszerek olyan könnyen elérhetők körülöttünk. Íme egy összeállítás a legjobb hemoglobinforrásokból. Ezeket könnyen beépíthetjük ételeinkbe a hemoglobin növelése érdekében. Ez a hemoglobinszint növelő élelmiszerek listája nagyon hasznos lenne a terhes nőknek és azoknak is, akik küzdenek a vér vastartalmának növelésével..

Mi az a hemoglobin?

Mi is pontosan a hemoglobin? A hemoglobin (Hb) vasban gazdag fehérje. Jelen van vörösvérsejtjeinkben (RBC).

• A hemoglobin fő funkciója az oxigén szállítása a tüdőből a test sejtjeibe. A szén -dioxidot a sejtekből a tüdőbe is visszaszállítja. A hemoglobin vörös színt ad a vérnek.
• A hemoglobin szintén fontos a vörösvértestek alakjának fenntartásához. Bármilyen vita a sejtek alakjában befolyásolja annak működését, és alacsonyabb oxigénszintet eredményez.
• A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás, elegendő hemoglobinban gazdag ételek bevitele segít fenntartani azt a normál tartományban.

A hemoglobin jelentősége szervezetünk számára:

Mint minden tényező a szervezetünkben, még a hemoglobin is meghatározott szintet tekint normálisnak. A Hb szintjét vérvizsgálattal mérik, és gramm/deciliter (g/dL) vérben fejezik ki.

A Hb normál szintje a következő:

• 14-18 g/dl felnőtt férfiaknál.
• 12-16 g/dl felnőtt nőknél.

1. A megadott tartományok az életkortól függően kissé eltérhetnek. Például az újszülöttek normál szintje valamivel magasabb, míg az idősebbeknél alacsonyabb lehet. A terhesség egy másik tényező, amely eltéréseket okozhat a szintekben. A terhesség alatt számos élelmiszer növelheti a hemoglobin szintjét.
2. Nagyon fontos, hogy a hemoglobin szintjét a vérünkön belül tartsuk. Ha a hemoglobin szintje a normál szint alá csökken, az alacsonyabb oxigénszinthez vezet, és anémiának nevezett egészségügyi állapotként diagnosztizálják.

A hemoglobin -hiány okai:

A hemoglobinhiány, amelyet orvosilag anémiának neveznek, akkor fordul elő, ha a szervezetben alacsonyabb a vörösvértestek száma, és alacsonyabb vasszintet jelent a szervezetben.

A vashiányos vérszegénység nagyon gyakori betegség, sajnos. Ez könnyen leküzdhető hemoglobin táplálékforrásokkal. A fiatalabb gyermekek és nők nagyobb kockázatnak vannak kitéve a következő tényezők miatt:

• Kiegyensúlyozatlan, tápláló élelmiszerek A kisgyermekek súlyos vashiányhoz vezető bevitele és fokozott fogyasztása, ami súlyos vashiányhoz vezet.
• Rossz étrendű emberek.
• Menstruáció – A nők hajlamosabbak a csökkent Hb szintre a menstruációs ciklusuk miatt.
• Szülés-A fogamzóképes korú nők súlyos vérveszteséggel szembesülhetnek a szülés során.
• Gyakori véradás.
• Belső vérzés – Egészségügyi állapotok, például fekélyek a gyomorban vagy a belekben stb.
• A vas felszívódásának képtelensége – Bizonyos rendellenességek vagy műtétek, amelyek korlátozzák a szervezet által felvehető vas mennyiségét.

A hemoglobin -hiány tünetei:

Az anémia tünetei könnyen leküzdhetők olyan élelmiszerek fogyasztásával, amelyek gyorsan növelik a hemoglobint.

A vashiányos vérszegénység fő és kiemelkedő tünetei a következők:

• Fáradtság: Általános fáradtság és általános testgyengeség, amelyben a személy energiahiányt érez még a napi rutinhoz is.
• Sápadt bőr: olyan tünet, amelyben a bőr sokkal tompábbnak és színtelennek tűnik.
• Szédülés: Szédülő érzések átélése.
• Légszomj.
• Vágy a nem élelmiszertermékek, például sár, kosz, kréta fogyasztására.
• Hideg kéz vagy láb.
• Fejfájás
• Törékeny körmök
• Bizsergő vagy kúszó érzés a lábakban.

A legjobb hemoglobinban gazdag ételek Indiában:

Itt soroltuk fel 18 legjobb hemoglobinban gazdag ételt Indiában. Vessünk egy pillantást rájuk.

1. Szójabab:

A szójabab a hüvelyesek családjába tartozó bab. Ehető babja miatt termesztik, amely nagyon gazdag vasban és fehérjében. Nagyon magas vastartalommal rendelkezik, ami drasztikusan növeli a szervezet hemoglobinszintjét. A szójabab különösen hasznos a vegetáriánusok számára, mivel magas a tápértéke, és a napi fehérje- és vasbevitel felét biztosítja. Egy csésze főtt szójabab biztosítja a szervezet vasszükségletének 37 % -át. Nagyon magas a rosttartalma, és óriási segítséget nyújt a fogyásban.

• Tálalás 100 grammban: 15,7 mg vas

2. Spenót:

A zöldfélék családjába tartozó spenót a legjobb étel a hemoglobinszint növelésére. Nagyon gazdag kalcium-, vitamin- és rostforrás. Azon személyeknél, akiknél vérszegénységet vagy bármilyen vérszegénység tünetet diagnosztizálnak, mint például a gyengeséget vagy a fáradtságot, azonnal fel kell kérni, hogy az étrendbe sok zöldet vegyen be, hogy növelje a szervezet hemoglobinszintjét. Azoknál a terhes és szoptató nőknél is ajánlott, akik hajlamosak az alacsony vasszintre. A spenót egy csoda, amelyet salátának, levesnek, sambharnak, rotinak, mártásnak stb.

• Tálalás 100 grammban: 3,2 mg vas, amely kielégíti a napi vasszükséglet 20 % -át.

3. Cékla:

Egy másik nagyon hatékony étel a hemoglobin szint drasztikus javításában a jó öreg cékla. Nagyon gazdag vastartalmában, és azonnal növeli a vér vasszintjét. Ez egy olyan zöldség, amely rendkívül magas tápértékkel rendelkezik, és tele van vassal, kalciummal és A -vitaminnal & C és magas a rosttartalma is. A cékla vörös színe közvetlenül összefügghet a vérkép növekedését elősegítő egészségügyi előnyeivel.

Különösen ajánlott minden gyermeknek, terhes nőnek, szoptató anyának és idősebb embernek, hogy minden nap fogyasszon céklát bármilyen formában. Legyen ez bármilyen formában, de ezt a szupergazdag hemoglobin ételt tartalmazza a napi bevitelben.

• Tálalás 100 grammban: 0,8 mg vas

4. Vörös hús:

Áldás minden nem vegetáriánus számára, aki küzdeni akar a vérszegénység ellen, és növelni szeretné hemoglobinszintjét a vérsejtekben, hogy a vörös hús nagyon gazdag vasban. Magas vas- és B12 -vitamin -tartalom található a vörös húsban. A vasban gazdag vörös húsok a következők: Báránymáj, marhahús, pulykamáj és csirkemáj, darált marhahús és csirkemell.

A vörös hús szupergazdag étel, amely növeli a szervezet hemoglobinszintjét. Általánosságban megfigyelhető, hogy a vörös húsfogyasztók hajlamosabbak a vérszegénységre. Minden nem vegetáriánusnak ajánlott hetente legalább kétszer vörös húst fogyasztani a vérszegénység leküzdése érdekében.

• Tálalás 100 grammban: 2 – 2,5 mg vas

5. Tenger gyümölcsei:

Egy másik nagyon jó élelmiszerforrás, amely rendkívül tápláló és vastartalmú, a tenger gyümölcsei. Fehérjetartalma is magas, annak ellenére, hogy alacsony a kalóriatartalma. Sokféle tenger gyümölcse áll rendelkezésre, például puhatestűek (beleértve a csigákat), kagylók, osztrigák, kagylók és kaviár. Az étkezés során a tenger gyümölcsei biztosítják a napi vas- és B12 -vitamin -szükségletet. A kagylókban és kagylókban különösen magas a vas, és azoknak ajánlott, akik bármilyen gyengeség vagy fáradtság jeleit mutatják. Segít abban, hogy azonnal fel lehessen emelni a szervezet hemoglobinszintjét.

• Tálalás 100 grammban: 0,8 mg vas

6. Tökmag:

Nagyon meglepő étel, amely nagyon gazdag hemoglobin tökmagban. A fehér sütőtök és az édes sárga tök tökmagját szárítják, és ízletes snackként fogyaszthatók. Könnyen magával viheti, hogy harapjon, mint egészséges snack. A tökmag nagyon jó vas-, k -vitamin-, cink- és mangánforrás. Egészséges lehetőség minden nyűgös evő számára. A gyerekeket rá lehet csábítani arra, hogy rágcsálják ezt az egészséges rágcsálnivalót, nem pedig egy zacskó krumplit.

• Tálalás 100 grammban: 3,3 mg vas

7. Brokkoli:

A zöldséges brokkoli, amelyet sajnos a legtöbb ember nem szeret, nagyon tápláló zöldség, és gazdag hemoglobinban. A napi vasszükségletünk 6 % -át elégíti ki. A vastartalom mellett vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag. Nagyon magas a C -vitamin és a K -vitamin tartalma. A brokkoli a vasszint felszívására szolgál, és erősíti az immunrendszert, segít megőrizni a jó szívet, ragyogó bőrt és ragyogó szemet. A brokkolit általában saláta zöldségként adják hozzá, és nyersen fogyasztják. A brokkolit levesként, mártásként vagy sültként is fogyaszthatjuk.

• Tálalás 100 grammban: 0,7 mg vas.

8. Barna rizs:

A barna rizs maga a rizsfajta, de finomítatlan és csiszolatlan formában. Csiszolatlan formában nem veszíti el a fehér rizs által elvesztett tápanyagokat. Mivel a barna rizs természetes formában van, megőrzi a hemoglobinban gazdag élelmiszer minőségét. Ezenkívül kalciummal, magnézium -foszforral és káliummal van tele, azon kívül, hogy nagyon jó vas- és vitaminforrás. A barna rizs kiváló táplálékforrás a vércukorszint szabályozásában, a koleszterinszint csökkentésében, a csontok és az immunrendszer fejlődésében.

• Tálalás 100 grammban: 0,4 mg vas.

9. Gránátalma:

A gránátalma, a hemoglobin szupergazdag étele, akárcsak a színe, közvetlenül kapcsolódik a vérünkhöz. A gránátalma hatalmas vasforrás, és tele van kalciummal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nagyon népszerű étel, és a gyerekek körében is nagy kedvenc. A könnyen elérhető vasforrás nem igényel főzést, és mindenki élvezi. Javasoljuk, hogy mindenki naponta fogyassza az egészséges hemoglobinszint fenntartásához. A terhes nőknek és a szoptató anyáknak is fogyasztaniuk kell minden nap. A gránátalma leve is nagyon jó ízű.

• Tálalás 100 grammban: 0,3 mg vas

10. Paradicsom:

A paradicsom nagyon jó C -vitaminforrás. A C -vitaminban gazdag ételek növelik a hemoglobin szintjét a szervezetben, mivel elősegítik a vas könnyű felszívódását. A gránátalmahoz hasonlóan a paradicsom vörös színe is közvetlen kapcsolatot mutat a vérrel. A legtöbb indiai ételt úgy tervezték, hogy a paradicsomot mindennapi főzésünk során használják, és így a napi ételeink részét képezik. Nem árt, ha a paradicsomot szuperélelmiszernek nevezzük, mivel rengeteg módja van annak fogyasztására. Nyersen fogyasztható a salátákban, gyümölcslé formájában, főtt formában, levesként, és curry -kbe, stb..

• Tálalás 100 grammban: 0,5 mg vas

11. Görögdinnye:

Ez a nyári hűvösebb friss gyümölcs nemcsak frissítő gyümölcs a nyárra, hanem gazdag étel a szervezet hemoglobinszintjének növelésére. Hasonló a gránátalmahoz & a paradicsom, a görögdinnye szintén vörös gyümölcs, amely közvetlenül kapcsolódik a vérsejtek egészségéhez. A görögdinnye nemcsak vasban gazdag étel, hanem tele van C-vitaminnal is, ami felgyorsítja a vas felszívódását a szervezetben. A görögdinnye, amely korábban szezonális gyümölcs volt, most egész évben kapható hibrid változatában. Tehát használja ki a rendelkezésre állását a hemoglobinszint magas szinten tartásához.

• Tálalás 100 grammban: 0,2 mg vas

12. Alma:

Az alma a világ legnépszerűbb gyümölcse. Ennek egyik fő oka az lehet, hogy amellett, hogy hemoglobinban gazdag élelmiszer, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. „Egy alma naponta távol tartja az orvost” – tartja a híres angol mondás, amelyet gyerekkorunkból tanultunk és gyermekeinknek is tanítunk.

Az alma szuper táplálékforrás és azonnali energiát biztosít. Ez az oka annak, hogy a sportolók, a túrázók és a szabadtéri tevékenységekben részt vevő személyek világszerte azonnali energiát használnak. Kedvelt étel a gyermekek körében, akiknek nincs szükségük az anyák kényszerítésére.

• Tálalás 100 grammban: 0,12 mg vas

13. Drágám:

A méz, mint mindenki tudja, a világ legnépszerűbb édesítőszere. A méhek váladékából állítják elő. A cukorral ellentétben a méz tele van tápanyagokkal és nagyon gazdag vasban. A vason kívül a méz is tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Azoknál a személyeknél, akiknek a szervezetében alacsonyabb a hemoglobinszint, ajánlott naponta egy pohár meleg vizet inni, mézzel. Lassan a cukrot világszerte méz váltja fel. A mézet sebek kezelésére, bőrbetegségek gyógyítására és allergiák kezelésére is használják. A méz az egyetlen élelmiszer a világon, amelynek nincs lejárati ideje.

• Tálalás 100 grammban: 0,42 mg vas

14. Dátumok:

A datolya a szárított gyümölcsök kategóriájába tartozik. Bár magas kalóriatartalmúak, bőséges vasforrás is. A datolya vitaminok, ásványi anyagok, kalcium, foszforcukor és rostok gazdag forrása is. A dátumok 2 formában kaphatók – friss datolya és szárított datolya. Függetlenül attól, hogy milyen formában fogyasztják, hirtelen megnöveli a vas szintjét a szervezetben. Otthoni gyógymódként használják a vérszegénység tüneteitől szenvedők számára. Rendszeresen adják terhes nőknek és szoptató anyáknak is, hogy a hemoglobin szintje a normál tartományban maradjon.

• Tálalás 100 grammban: 1 mg vas

15. Sötét csokoládé:

Nagyon meglepő, nagyon hemoglobinban gazdag táplálékforrás a sötét csokoládé. Ez könnyen besorolható az egyik legkedveltebb ételnek a világon. Bár az étcsokoládét rosszul értelmezik a fogak számára, gazdag vasszintben, és jelentősen növelheti a hemoglobin szintjét. Gazdag antioxidáns forrás is. Az étcsokoládéban található kakaó jót tesz az artériák vérkeringésének, és kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az étcsokoládé fő hátránya, hogy magas a kalóriatartalma, ezért vigyáznia kell.

• Étel adag 1 uncia: 3,5 mg vas

16. Dió:

Minden dió nagyon gazdag vasforrás. A dió amellett, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, egészséges étel, és magas a vas tartalma. A dió kategóriába tartozik az összes diófajta, nevezetesen földimogyoró, földimogyoró, dió, mandula és mogyoró. Ez az egyik legegyszerűbb vasforrás, amelyet gyermekeknek lehet etetni, mivel bármikor nagyon szívesen rágnának pár diót. Az édesanyák ezt a tényezőt kihasználva egészséges snackként csomagolhatják, hogy az iskolába vigyék.

• Tálalás 100 grammban: 2,6 mg vas

17. Burgonya:

Bár a legtöbb ember feltételezi, hogy a burgonya zsírral és szénhidrátokkal van tele, és valójában kerülni fogja őket, a burgonya valójában jó vas-, keményítő-, rost-, vitamin-, ásványi anyag- és antioxidánsforrás. A burgonya nagyon jó az immunrendszer számára, segít a betegségek leküzdésében, öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és jót tesz a bőrnek. Rákkeltő tulajdonságokkal is rendelkezik. A burgonya sokféle – szokásos burgonya, édesburgonya és yam, amelyek mindegyike magas tápértékű. Indiában a burgonya nagyon népszerű és kedvelt zöldség, és minden nap élvezik és használják a legtöbb ételben.

• Tálalás 100 grammban: 0,8 mg vas.

18. Teljes kiőrlésű gabonafélék:

A teljes kiőrlésű gabonák 2 fajtából állnak – gabonafélékből és álcélúakból. India sokféle egészséges gabona otthona. A leggyakoribb gabonafélék a búza, a zab, a rizs, a kukorica, az árpa és a maláta, amelyek mindegyike nagyon gazdag vasforrás. Vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot is biztosítanak.

A teljes kiőrlésű gabonát előnyben részesítik a fő vasforrásként azok számára, akik a növényi étrendet követik. Kiderült, hogy csökkenti a rák, a 2 -es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Mivel magas rosttartalmúak, hosszabb ideig tele maradnak.

• Tálalás 100 grammban: 2,5 mg vas

Összefoglalva, láthatjuk, hogy milyen sok olyan élelmiszer van körülöttünk, amelyek bőséges vaskészletet tartalmaznak. Ezeknek a hemoglobinban gazdag élelmiszereknek a napi bevitele nagymértékben hozzájárul ahhoz, hogy a hemoglobin szintet a kívánt szinten belül tartsuk. Azt is láthatjuk, hogy a fenti, hemoglobinnal terhelt ételeket nagylelkűen használják az indiai étrendben, és az indiai gasztronómia alapvető ételei. Gyakran előfordul, hogy ezeket az élelmiszereket a hemoglobin javítására széles körben használják otthoni gyógymódként a vérszegénység gyógyítására is. Végezetül, mindenképpen vegye be a vasban gazdag ételeket ízlésének megfelelően, mivel egyébként is rengeteg lehetőség áll rendelkezésünkre.