Hvordan laver man kyllingeburgeropskrift?

Leder du efter en dejlig pause fra de sædvanlige hamburgere? Hvis ja, så er den næstbedste ting at gøre at få fingre i en opskrift på kyllingburger. Du vil blive glædeligt overrasket over at vide, at ved at forberede kyllingburger derhjemme giver du dig selv en sund, men velsmagende godbid. En ekstra fordel kommer i form af, at kyllingburgere er ret lette at tilberede. Når du ved, hvad du vil, er det næste at kigge efter en opskrift på kyllingburger, der tiltaler dig og dine smagsløg.

Sådan laver du kyllingburgeropskrift

Hvis du ikke vil spise udenfor, men du stadig vil nyde en kyllingburger, er vores svar på din ‘hvordan man laver hjemmelavede kyllingburgere?’ Her er vores svar. Vores opskrift er en trin for trin enkel procedure til at få den rigtige sprøde tærte med fint ristede boller, friske grøntsager og formalet kylling.

Bedste opskrift på kyllingeburger

Opskrift på kyllingeburger:

Ingredienser påkrævet til koteletter:

  • Løg: 1, hakket
  • Hvidløg: 2 tsk, hakket
  • Rød peberfrugt: 1, hakket
  • Svampe: 1 kop, frisk, skiver
  • Tomat: 1, frøet og hakket
  • Gulerødder: 2, hakket
  • Hakket kylling: 2 pund
  • Æg: 1
  • Friske brødkrummer: ½ kop
  • Krydderier: 1 spsk
  • Kosher salt: efter smag
  • Malet sort peber: efter smag

Sådan laver du kyllingeburgerpatties?

  • Tag en udendørs grill og forvarm den på medium varme, og tilsæt let olie til grillen. I en gryde, over varme, sprøjt lidt madolie eller tag lidt madolie direkte og sauter de hakkede løg.
  • Tilsæt hvidløg og steg dem, indtil de bliver gyldenbrune. Dette skal efterfølges af tilsætning af peberfrugt og derefter de snittede svampe, hakkede tomater og gulerødder.
  • Sørg for, at alle de grøntsager, der er tilsat i gryden, er møre for at sikre, at de er blevet ordentligt kogte. Når de er, kan du slukke for varmen og holde gryden til side for at give grøntsagerne tid til at køle godt af.
  • Tag en anden stor skål, og til dette skal du tilføje kyllingepundene samt de afkølede grøntsager.
  • Tilsæt ægget, krydderierne samt brødkrummerne. Bland nu hele det her godt på en måde, så alt blander sig.
  • Når det er gjort, skal du bruge blandingen til at opdele det i 8 dele og derefter lave patties formet ud af hver af dem ved hjælp af dine hænder.
  • Disse koteletter skal grilles på den forvarmede udendørs grill, indtil de er kogte eller i mindst 5 minutter på den ene side.

Dine burgerkoteletter er nu klar!

Sådan assimileres:

Ingredienser påkrævet:

  • Burgerboller: 8 (skåret imellem)
  • Mayonnaise: 2-3 spsk
  • Salt og peber: efter smag
  • Salatblad: 3-4

Metode til assimilering:

  1. Tag burgerbollen og påfør mayonnaise i den indvendige overflade af den nederste halvdel.
  2. Læg nu en kotelette på den nederste del af bollen og drys derefter lidt salt og peber oven på den. Dette skal dækkes med cirka et halvt blad salat på en sådan måde, at det ikke stikker for meget ud.
  3. Top bolle med den øverste halvdel af bolle. Den samme procedure skal gentages med hele bundten inden servering.

Men her er noget, du skal huske på, når du klæder kyllingeburgeren.

  • Sørg for, at du ikke bruger meget mayonnaise på bolle, da det kan gøre rodet for andre mennesker at spise.
  • En anden ting, du skal huske på, er, mens du forbereder koteletten; holde det til den nøjagtige form og størrelse af bolle. Du vil ikke have, at koteletten er større i diameter i forhold til boller.

Kyllingeburger er en godbid når som helst! Væddemålene om dette er, hvordan du kan gøre dem hjemme med at holde sig i live, friskheden og uden absolut konserveringsmidler. Det er sundt og tilføjer sin egen smag. Pryd din kreative hat i dag, og begynd at blive kreativ med dem!

Billedkilde: Shutterstock