Opskrifter til de bedste og lækreste kyllingsalater

Kylling er en af ​​de vigtigste fødevarer for alle ikke-vegetarer rundt om i verden. Der er utallige måder, hvorpå kylling kan laves. For at bryde monotonien og for at sikre, at du får en anden smag hver gang, kan du altid eksperimentere med nye ideer og lave forskellige retter. Bortset fra at tilberede kylling eller bage den, er der måder, hvorpå du kan tilberede nogle lækre, sunde og kaloriefrie ideer, og en af ​​de vigtigste er tilberedning af salater. Kyllingesalat er en af ​​de klassiske opskrifter, der har været på risten i årtier nu. Du må helt sikkert have spist en eller anden form for kyllingsalat, da du var ung.

Der er dog forskellige variationer, hvori salaten kan tilberedes, og en af ​​de bedste måder er nævnt nedenfor.

Madguiden har en af ​​de lette og lækre opskrifter på at forberede en skål kyllingsalat på bare 10 minutter! Se hvordan:

Sådan laver du kyllingsalat derhjemme:

1. Loaded Chicken Salat:

Denne kyllingsalat, som navnet antyder, er fyldt med godhed fra kylling og grøntsager. Den har en sprød tekstur, der kan løfte dit humør og også give et sundt måltid. Loaded kyllingsalat er den bedste kilde til højt proteinindhold. Det er syrlig smag, der helt sikkert får dig til at længes efter mere.

Ingredienser påkrævet:

♦ Kogt kyllingekød: 2-3 kopper, hakket groft.

♦ Rød peberfrugt: 1/2 hakket.

♦ Selleri: 2 stilke, hakket.

♦ Rødløg: ¼ kop hakket.

♦ Grønne oliven: 4-6, udstenede, hakket.

♦ Æble: ½ kerner, hakket.

♦ Isbergsalat: 1/3 hakket.

Dressing Ingredienser:

♦ Mayonnaise: 5 spsk.

♦ Sweet Berry Preserve/Honning: 1 spiseskefuld eller mindre.

♦ Citronsaft: 2 tsk.

♦ Salt og peber: efter smag.

Fremstillingsmetode:

At krydse kyllingen:

• Tag stykkerne af de udbenede kyllingebryst og skær dem i store stykker.
• Kog lidt vand separat med lidt salt, og sluk for varmen, når den er færdig.
• Kyllingestykkerne skal tilsættes dette vand og dækkes godt til.
• Dette skal stå i ca. 15 minutter, og derefter sigtes kyllingestykkerne og skæres i mindre versioner til salaten.

Tilberedning af salaten:

• Tag alle de nævnte grøntsager og forbered dem og hak godt, inden du begynder at lave salaten.
• Når det er gjort, skal du smide dem alle sammen i en stor skål sammen med den kogte/kogte kylling.
• Forbered salatens dressing separat i en mindre skål.
• Her skal mayonnaise, citronsaft og det søde bærreservat eller honning blandes sammen.
• Dette vil sikre, at du sammen med sødme også får en syrlig og syrlig smag i salaten.
• Sørg for, at dressingen hverken er for sød eller for sur.
• Det anbefales bedst, at du smager dressingen, inden du tilføjer den til grøntsagerne og kyllingeblandingen.
• Tilsæt mere citronsaft eller søde bærreservater for enten at balancere henholdsvis surheden eller sødmen.
• Til dette tilsættes også lidt salt og peber for at forbedre smagen og smagen.
• Tilsæt nu dressingen til kyllingen og grøntsagerne og rør godt, men forsigtigt.
• Til dette kan du tilføje lidt mere salt og peber efter den smag, du ønsker.
• Din kyllingsalat er klar til at blive serveret eller spist.

Dette er en af ​​de enkleste og en af ​​de lækre måder at nyde en sund og god kyllingsalat på.

2. Kylling Caesar Salat Opskrift:

Kylling Cæsarsalat er en anden sprød salat, der er perfekt til et kostprogram. Den er ret enkel at lave og giver en lækker tallerken med mad. Det er meget fedtfattigt og leverer den rigtige mængde ernæring, der kræves af kroppen. Se opskriften herunder:

Ingredienser:

• Grillet kylling strimlet – 1 kop.
• Romaine Salat – 1 kop.
• Hvidløg – 1 spsk.
• Hele hvede italiensk brød – 1 kop.
• Citronsaft – 1 spsk.
• Olivenolie – 1 spsk.
• Salt og peber – til at smage til.

Procedure:

• I en stor skål blandes grillede kyllingestykker, salat, hvidløg, brødstykker.
• Dryp lidt olivenolie og citronsaft.
• Tilsæt lidt salt og peber efter smag.
• Pynt med nogle chiliflager.

3. Pasta Salat med kylling:

Hvis du elsker pasta, og du elsker kylling, hvorfor ikke kombinere dem begge? Kyllingepastasalat er et måltid i sig selv og kan helbrede dig for din pastatrang. Det bedste er, at der ikke kræves madlavning. Alt du behøver er en håndfuld pasta og nogle grøntsager at smide, du er klar til at gå!

Ingredienser:

• Kogt pasta – 1 kop.
• Grillet revet kylling – 1 kop.
• Paprika – ½ kop.
• Kirsebærtomater – ½ kop.
• Agurkstykker – ½ kop.
• Fetaostcrumble – ¼ kop.
• Citronsaft – 1 spsk.
• Olivenolie – ¼ kop.
• Tørret oregano – 1 spsk.
• Salt og peber – til at smage til.

Procedure:

• I en stor skål blandes pasta, kylling, peberfrugter, tomater og agurk.
• Dryp lidt olivenolie og citronsaft.
• Tilsæt salt, tørret oregano og peber efter smag.
• Pynt med fetaost.

4. Kinesisk kyllingesalat:

For alle dem, der elsker kinesisk, er denne salat en perfekt ret til dig. Det er en sund og lækker version af den populære kinesiske gademad, Chow Mein -nudler. Dette sunde lækre måltid er nok til at holde dine sultpin i skak. Se denne lette og velsmagende opskrift herunder:

Ingredienser:

• Grillet kylling strimlet – 1 kop.
• Chow Mein nudler – 1 kop.
• Strimlede gulerødder, rødkål og løg – 1 kop.
• Olivenolie – ¼ kop.
• Risvineddike – ½ kop.
• Sojasauce – 2 spsk.
• Sesamfrø – 1 spsk.
• Hoisin -sauce – ½ kop.

Procedure:

• Bland alle ingredienserne i en skål.
• Tilsæt olivenolie, risvineddike og sojasovs, hoisinsauce i en lille kop.
• Dryp dressingen over salaten.
• Drys nogle sesamfrø ovenpå til pynt.

5. Thai kyllingsalat:

Når vi taler om asiatisk mad, topper det thailandske køkken listen. Hvad med at skabe en sund kyllingsalat i en thaiinspireret ret? Denne syrlige og mildt søde opskrift har sprødheden i de ristede nødder, grøntsagernes lækkerhed og kyllingens ernæring. Det er en perfekt velafbalanceret ret. Se opskriften herunder:

Ingredienser:

• Kogt revet kylling – 1 kop.
• Agurk – ½ kop.
• Kirsebærtomater – ½ kop.
• Kold hvidløgssauce – 1 spsk.
• Honning – 1 spsk.
• Citronsaft – 1 spsk.
• Ristede cashewnødder – håndfuld.
• Fiskesauce – 1 spsk.

Sådan forbereder du:

• I en flaske piskes kølig hvidløgssauce, honning, fiskesauce og citronsaft sammen.
• I en salatskål blandes kylling, agurk, tomater og ristede cashewnødder.
• Hæld dressingen over og server.
• Pynt med nogle mere ristede cashewnødder.

Tips at huske:

1. Sørg for, at alle grøntsagerne samt kyllingen er friske. Alt gammelt vil forringe smagen samt forurene maden. Friske grøntsager og kylling vil sikre gode næringsstoffer og sundhed for kroppen.

2. Mayonnaisen er bedst tilberedt derhjemme, men hvis du ikke kan, kan du bruge den, der er tilgængelig på markedet, der har lave kalorier. Du kan også eksperimentere med sort som hvidløgsmayonnaise.

3. Hvis du ikke finder bærreservat, er honning den næstbedste mulighed for at tilføje det søde twist til salaten.

Vi håber, vi fik dine smagsløg til at prikke med disse lyse og smukke salater. Uanset om du kan lide den krydret eller subtil, er kyllingsalat fyldt med smag til at levere et sundt måltid. Du kan eksperimentere med en række forskellige salater ved at tilføje mere dressing og ingredienser sammen. Forestil dig at tilbringe en kold vinterlig aften med en varm kyllingsalat. Livet er bestemt så godt!