Sådan laver du velsmagende stegte kyllingevinger?
Der er mange måder, hvorpå man kan nyde den lækre smag og saftige kylling. For dem, der har en kærlighed til krydret mad såvel som til kylling, kan let overveje retter som kyllingevinger. Du må helt sikkert have hørt om den berømte kæde af KFC, der kun tjener millioner af penge med en af deres berømte retter kaldet kyllingevingebøtte. Dette får dig til at indse efterspørgslen efter kyllingevinger på markedet og blandt befolkningen. Uanset hvad hygiejnen og næringsindholdet i disse junkfood aldrig kan sammenligne, der er lavet hjemme i et rent og sikkert miljø og fri for konserveringsmidler. Læs med for at kende den bedste måde at lave kyllingevinger på.
Alt du skal gøre er at lære de rigtige måder at forberede kyllingevinger på. En anden faktor, du skal vide her, er, at der er mange måder, hvorpå kyllingevinger kan tilberedes som varme kyllingevinger og krydrede kyllingevingeropskrifter. Blandt de mange opskrifter kommer en af de mest populære i form af stegte kyllingevingeropskrift, der er en ganske delikatesse, som både voksne og børn nyder.
Stegte kyllingevinger Opskrift:
Tjek den lækre kyllingevingeropskrift herunder:
Ingredienser påkrævet:
- Æg: 2
- Kærnemælk: 2 kopper
- Kyllingevinger: 4 pund (kassér spidser og splittelser)
- Mel til alle formål: 3 kopper
- Saltine Crackers: 1 kop, knust
- Malet sort peber: 1 tsk
- Tørret timian: 1 tsk, formalet
- Cayennepeber: ¼ Tsk, pulveriseret
- Salt: Efter smag
- Hvidløgspulver: ½ tsk
- Jordnøddeolie: til stegning
Fremstillingsmetode:
- Det første du skal gøre her er at blande æggene og kærnemælken i og piske det godt sammen, indtil det bliver glat.
- Tag nu kyllingevingerne og dæk hver af dem en efter en i denne pasta.
- Dæk nu skålen til og stil den på køl i cirka 30 minutter.
- Tag en anden stor skål, hvor du skal kombinere mel til alle formål, saltkiks, peber, timian, cayennepeber og salt og hvidløgspulver.
- Sørg for at blande alle ingredienserne godt.
- Tag en frituregryde eller en gryde og varm jordnøddeolie godt i den til mindst 350 grader F..
- Tag nu den marinade ud, som du tilføjer, og som kyllingevingerne blev ladt marinere.
- Alt du behøver er kyllingevingerne, og du kan smide resten af marinaden ud.
- Sørg for, at overskydende kærnemælk fra kyllingen, før du bruger den, er fjernet godt.
- Disse vinger skal nu presses godt i den tørre blanding, som du har tilberedt.
- Sørg for, at kyllingevingerne er dækket godt.
- Disse brødkrummer er det, der vil bringe sprødheden i vingerne og skal derfor bruges korrekt.
- Sørg for, at når du steger kyllingevingerne, tilføjer du dem ikke alle sammen.
- Det er vigtigt at stege vingerne i partier for de bedste resultater.
- Vingerne skal steges indtil det yderste lag er gyldenbrunt og kyllingen er ikke længere lyserød i skyggen, især ved knoglen.
- Cirka 10 minutters dybstegning af vingerne giver dig den bedste madlavning.
- Dette skal tørres på papir for at fjerne overskydende olie og derefter krydres med lidt salt.
- For at forbedre smagen kan du altid servere den med forskellige saucer som f.eks. Ostesauce, mynte sauce eller endda med salsa.
- Dette vil helt sikkert give dig flere grunde til at forkæle de lækre stegte kyllingevinger.
- Sørg for, at vingerne serveres varme. Dette vil holde smagen restaureret og også sikre, at dine gæster er begejstrede for dine kulinariske færdigheder.
Nyd dine varme og lækre kyllingevinger uden at gå til KFC!