Hillon keittäminen lahjaksi – joulumakin resepti

Kesän antaminen lasiksi jouluksi, sitä kutsumme loistavaksi lahjaideaksi, joka on sekä henkilökohtainen että kotitekoinen. Kiitollisin kausi, kun kaikki kypsyy ja hedelmät, on vain yksi asia, jonka voit tehdä – keittää hilloa ja käyttää muutamia pieniä temppuja pitääksesi kesäisen taian purkissa talveen asti.

Etkö ole koskaan tehnyt hilloa itse? Älä huoli, olemme jälleen valmiita rikastamaan elämääsi erinomaisilla ideoilla ja resepteillä.

Kesällä keräämme hedelmät ja säilytämme ne hyvin talveksi

Mistä voit keittää hillon??

Kaikista, oikeastaan kaikista kesän hedelmistä voidaan tehdä hilloa. Kesän alussa voit ensin valmistaa mansikkahillon tai sekoituksen mansikoita ja raparperia. Kirsikat, mirabelle-luumut ja kaikki luonnonmarjat voivat tehdä tuoksuvan hillon erikseen tai hedelmä-hapan koostumuksena.

Karhunvatukat, ruusunmarjat ja seljanmarjat ovat myös täydellisiä ehdokkaita vitamiinipitoiseen hilloon, jonka voit lahjoittaa jouluksi puhtaalla omantunnolla. Vadelmat ja mustikat ovat suosikkejamme ja näyttävät erityisen herkullisilta pienissä ja koristeellisissa laseissa. Suosittuja luumuja esiintyy suuria määriä kaikissa liittovaltioissa, mikä voi tarkoittaa vain sitä, että voit kokeilla monia erilaisia hilloreseptejä.

Ruoat saavat vain erityisen jälkimaku oikean mausteyhdistelmän kanssa

Mahdollisuudet tehdä joulukuusia eivät lopu tähän, koska hilloa voidaan valmistaa kaikista kesän hedelmistä, myös tomaateista.

Hillon keittäminen onnistuu vain, jos värit ja maut säilyvät

Mitä eroa on hillon ja jouluhillon välillä?

Kuten me kaikki tiedämme, joulu on pohdinnan ja tietysti lahjojen antamisen juhla. Uudelleenarviointi ei aina liity tavaroiden ostamiseen kaupasta. Täällä rakkaus ja kiintymys ihmistä kohtaan on paljon tärkeämpää kuin lahja itse. Jotain itse tehtyä sydämestä on aina erityinen paikka joulukuun alla.

Jos olet jo päättänyt lahjoittaa kotitekoisen joulumaljan, älä unohda käyttää makuja, yrttejä ja maustesekoituksia, jotka liittyvät aina jouluun. Mausteista laskemme pähkinät myös vuoden suosituimman festivaalin rekvisiittaksi, joten on suositeltavaa, että talossa on tuoreita ja raakapähkinöitä ennen ruoanlaiton alkua.

Kotitekoinen ja myös sydämestä – tämä on hyvä joululahja

Jouluhillon resepti

Alla on perusresepti herkulliselle jouluhillolle, ja se voi vaihdella sesongin hedelmien ja makujen mukaan, kun sinusta tulee kokeneempi ja tunnet olosi varmemmaksi.

Voit levittää kesän leivälle ja antaa parhaiden muistojen käydä läpi

Kirsikka, amaretto ja appelsiinihillo – resepti

ainesosia: 500 g kirsikoita, 500 g appelsiineja, 500 g säilöntäsokeria, 1 rkl piparkakku-maustetta, 2 rkl manteliviipaleita, suklaapuristimia tai suklaasiirappia, 2-3 suihketta amarettoa.

valmistautuminen: Kivitä hapankirsikat ja soseuta massa! Appelsiinit voidaan sekoittaa viipaleiksi tai paloiksi kirsikkasoseen, säilöntäsokerin ja piparkakkumausteen kanssa suuressa kattilassa.

Uskalla sekoittaa mustat kirsikat suklaan kanssa

Valitse huolella hedelmien makuun sopivat maut

Kuumenna koko seos kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen, välillä sekoittaen. Lisää juuri manteliviipaleet ja amaretto juuri ennen joulumoosan valmistumista. Anna hillon kuplia noin 3 minuuttia ja ota se pois liedeltä.

Pudota 70 g sulatettua suklaata tai siirappia hilloon, kaada purkkeihin ja sulje tulos välittömästi ja tiiviisti.

Jos keität hillon oikein, myös hyvät vitamiinit säilyvät

Mikä tahansa kesähedelmä voi valmistaa fantastisen hillon

Voit myös keittää hilloa kotona?

Voit tietysti myös valmistaa jouluhilloa pieninä määrinä kotona. Sinun tulee hyväksyä vain lisääntynyt sähkölasku, koska hillon keittäminen voi joskus olla hieman aikaa vievää reseptistä riippuen.

Kypsien tomaattien kanssa hillosta tulee herkullista ja unohtumatonta

Kiivit kuuluvat myös lasiin

Silmäkin syö!

Me kaikki tiedämme, että myös silmä syö, mutta mitä se voisi tarkoittaa meidän tapauksessamme?

Kun keität hilloa ensimmäistä kertaa, hämmästyt välittömästi runsaista väreistä ja makuista. Nämä värit ja maut voivat kadota nopeasti, jos et huolehdi hillosta ja keitä sitä.

Oletetaan, että tukoksen vähentäminen onnistui. Nyt tulee seuraava hankala askel jokaiselle aloittelijalle, nimittäin tuoreen hillon kaataminen purkkeihin. Varmista, että lasit ovat puhtaat ja hyvin kuivatut! Kaada hillo hyvin varovasti purkkeihin, jotta purkki ei halkeile korkean lämpötilan vuoksi.