Juo kahvia tai teetä? Tutustu tee rituaali!

Tykkäätkö juoda teetä tai mieluummin kahvia?

Kun tulet illalla kotiin ja tunnet olosi mukavaksi, hiljainen, rentouttava ilta sisältää usein tuoksuvan kupin teetä ja hyvän kirjan, eikö? Sitä minä kutsun puhtaana nautinnoksi! Mutta miten teet täydellisen teen? Ja mikä lajike maistuu parhaalta?

Tänään haluamme tarjota sinulle pienen teetunnin!

Juo kahvia tai teetä? Se on se kysymys

Englantilaiset ovat epäilemättä ykkönen teen juomisessa. Siellä kuulet usein kysymyksen: ”Laitanko vedenkeittimen päälle?” Tämä tarkoittaa saksaksi: ”Pitäisikö minun laittaa vedenkeitin päälle?” Varsinkin kriisitilanteessa – riippumatta siitä, oletko särkynyt sydämestäsi vai menettänyt työsi – voit löytää parhaan ratkaisun vaikeimpaan tilanteeseen kupillisen kuumaa teetä.

Englantilaiset ovat ykkönen teen juomisessa

Toisaalta Saksassa ihmiset juovat mieluummin kahvia. Olipa cappuccino, latte macchiato tai klassinen suodatinkahvi – jokainen Saksan kansalainen juo 149 litraa vuodessa alan tilastotutkimusten mukaan. Teetä juodaan paljon vähemmän ja juoma on huomattavasti alhaisempi saksalaisten suosioasteikolla: teen kulutus on vain 27 litraa vuodessa väestöä kohti.

Mutta hyvä uutinen on, että teestä on tulossa yhä suositumpi ja kysyttympi saksalaisten keskuudessa. Kaikkialla maassa uusia erikoisliikkeitä avautuu ja näet täydet teehuoneet.

Teestä on tulossa yhä suositumpi ja kysyttympi saksalaisten keskuudessa 

Millaisia ​​teetä ihmiset juovat mielellään??

Tee eroaa väriltään, aromiltaan ja valmistukseltaan. Ja kaikki lajikkeet eivät maistu uudelle tulokkaalle. Pohjimmiltaan on neljä teetyyppiä:

Musta tee

Musta tee on yksi saksalaisten suosituimmista teetyypeistä. Tässä on ehdottomasti mainittava, kuten Earl Grey tai Assam. Käymisen jälkeen teelehdet ovat kuparipunaisia ​​ja ne kehittävät tyypillistä makua.

Musta tee on yksi suosituimmista teelajeista

Oolong-tee

Tällaista teetä kasvatetaan Taiwanissa, Intiassa ja Kiinassa. Maun suhteen oolong on enemmän vihreää kuin mustaa teetä.

Oolong -tee tulee Aasiasta

Valkoinen tee

Nimi tulee valkoisista kiiltoista teepunoksissa – nämä ovat hienoja karvoja, jotka muodostavat kevyen nukan. Tunnettuja lajikkeita ovat Yin Zhen ja Pai Mu Tan.

Ota aikaa ja nauti kuppi kuumaa teetä

Vihreä tee

Vihreä tee on täysin käymätön tee. Teelehdet lämmitetään heti sadonkorjuun jälkeen hapettumisen estämiseksi. Tämä estää aromiaineiden muuttumisen, mikä tarkoittaa, että lehdet säilyttävät alkuperäisen, luonnollisen maun. Tunnetuin lajike on japanilainen Sencha.

Vanhan japanilaisen perinteen mukaan

Emme myöskään halua unohtaa, siellä on ihania aromaattisia, maukkaita hedelmiä ja yrttiteetä, tuoreita infuusioita mintun tai kamomillan lehdistä. Nämä lajikkeet piristävät tai rauhoittavat – anna niiden maistua hyvältä!

Pysyä terveenä! Hedelmät ja yrttiteet auttavat sinua tässä

Niin monenlaisia ​​teetyyppejä käytettäessä valmistus on aina kokonainen rituaali: se riippuu paitsi objektiivisista kriteereistä, kuten teen ja veden laadusta, teepurkista ja valmistusajasta, mutta myös subjektiivisista tekijöistä, kuten omasta mieliala. Samantyyppinen tee voi maistua erilaiselta joka päivä. Johtuuko se itse teestä? Veden ääressä? tai?

Perussuosituksemme valmistukseen on: Älä ymmärrä teen valmistusta välttämättömäksi! Löydä oma henkilökohtainen polkusi, joka johtaa sinut nautintoon!

Kaikille gourmetille – herkullinen kakku tai muu makea

Jokaisesta lajikkeesta löydät vinkin annosteluun ja valmistukseen. Saat myös selville, kuinka paljon suositeltu määrä teetä on teekannulle. Anna sitten teesi hautua muutaman minuutin ajan, jotta arvokkaat ainesosat ja maut liukenevat infuusioon. Vihreä tee ja vaalea musta tee vaativat melko lyhyen haudutusajan, vahvat teetyypit – hieman pidemmän, kun taas yrtti- ja hedelmäteeten pitäisi hautua 5–10 minuuttia.

Viimeinen neuvo meiltä: teetä valmistettaessa on parasta käyttää savesta tai posliinista valmistettua kattilaa; Ennen infuusiota se on esilämmitettävä lämpimällä vedellä.

Jotkut pitävät siitä kuumana ja sitruunaviipaleena

Toivomme, että tämän päivän teetunti oli sinulle mielenkiintoinen ja miellyttävä!

Haluaisitko juoda vähän enemmän teetä nyt??