9 könnyen elkészíthető csirkeleves és előnyei

A csirkeleves az a fajta leves, amelyet minden korosztály kedvel. Akkor fogyaszthatja ezt a levest, ha hajlandó valami könnyű és ízleteset fogyasztani. Ezt akkor is megkaphatja, ha valami egészségeset készít, de könnyebben és gyorsabban elkészíthető. Ez akkor is jó, ha megfázott és füstöl.

Lássuk, hogyan készítheti el a 9 legjobb csirkeleves -típust és milyen előnyökkel jár a csirkeleves.

Csirkeleves és előnyei:

1. Csirke kukorica leves:

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell csíkokra vágva.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze babakukorica apróra vágva vagy hosszában vágva.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Kenyérhéj mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a csirke darabokat és a kukoricát. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye bele a csirkelevest, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Most forraljuk ezt addig, amíg a kukorica puha lesz körülbelül 10 perc vagy 15 perc. Ezt lefedve is megteheti, és kevesebb időbe telhet. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük még vajjal és tejszínnel.

2. Csirke sárgarépa leves:

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell csíkokra vágva.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze reszelt sárgarépa.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Kenyérhéj mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a csirke darabokat és a sárgarépát. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye bele a csirkehúsleveset, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Ezt addig főzzük, amíg a sárgarépa és a csirke megpuhul, körülbelül 10 percig vagy 15 percig. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor tejszínnel díszíthetjük. Hozzáadhat apróra vágott koriandert vagy tésztát is.

3. Csirkehagyma leves:

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell csíkokra vágva.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 közepes méretű hagyma vastag darabokra vágva.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• 2 evőkanál ecet.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• parmezán sajt.
• Kenyérhéj mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a hagymát. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Amikor a hagyma átlátszó, tegye bele az ecetet. Főzzük még egy ideig, és amikor az ecet beszívja a hagymát, tegyük bele a kukoricalisztet. A hagymát jól meghámozzuk, majd beletesszük az alaplét és a csirkét. Most forraljuk addig, amíg a hagyma meg nem puhul, körülbelül 10 percig vagy 15 percig. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük sajttal és tejszínnel.

4. Csirkebab leves:

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkemell.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze apróra vágott zöldbab.
• ½ csésze reszelt vagy kockára vágott sárgarépa (opcionális).
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Kenyérhéj mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a csirke darabokat és a babot. Tegye bele a csirkehúsleveset, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Most forraljuk ezt addig, amíg a bab puha lesz körülbelül 10 perc vagy 15 perc. Ezt lefedve is megteheti, és kevesebb időbe telhet. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük még vajjal és tejszínnel.

5. Csirke brokkoli leves:

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkemell.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze brokkoli apróra vágva.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Köretnek fokhagymás kenyér vagy pirítós.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegyük bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát, a sót és a borsot. Most tegye bele a csirkedarabokat és a brokkolit. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye bele a csirkehúsleveset, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Most forraljuk addig, amíg a brokkoli meg nem puhul, körülbelül 10 perc vagy 15 perc. Ezt lefedve is megteheti, és kevesebb időbe telhet. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor tejszínnel díszíthetjük, fokhagymás kenyérrel tálalhatjuk. Ez jó leves lehet vacsorára.

6. Csirkegomba leves:

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkemell.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze szeletelt gombás gomba.
• 2 evőkanál ecet.
• 2 evőkanál szójaszósz.
• ½ csésze korianderlevél.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Köretnek fokhagymás kenyér vagy sajtos kenyér.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a csirke darabokat és a gombát. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye a mártásokat és az ecetet. Ezt keverd össze. Tegye bele a csirkehúsleveset, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Most forraljuk, amíg a gombák puhák nem lesznek, körülbelül 10 percig vagy 15 percig. Ezt lefedve is megteheti, és kevesebb időbe telhet. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük tejszínnel és korianderlevéllel.

7. Csirke menta leves:

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkemell.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze apróra vágott mentalevél.
• 1 csésze kockára vágott paradicsom.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Kenyérhéj mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a csirke darabokat és a paradicsomot. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye bele a csirkehúsleveset, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Tegyük bele a mentaleveleket, és forraljuk addig, amíg a csirke megpuhul, körülbelül 15 percig. Ezt lefedve is megteheti, és kevesebb időbe telhet. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük még vajjal és tejszínnel.

8. Csirke paradicsomleves:

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkemell.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze paradicsom kockára vágva.
• 2 ek paradicsomszósz.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Fokhagymás kenyér vagy sajtos kenyér mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a paradicsomot. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye bele a csirkelevest, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Ezt addig forraljuk, amíg a paradicsom és az egész állomány besűrűsödik körülbelül 10 perc vagy 15 perc. Ezt lefedve is megteheti, és kevesebb időbe telhet.

Amikor az állomány felére csökken, vegye le a lángot és szűrje le. Tegye vissza egy kis vízzel, ha több levesre van szükség, és a csirkedarabokra. Tedd bele a paradicsomszószt, és ellenőrizd a fűszerezést. Forraljuk még 5 percig. Öntsük bele a kukoricalisztet sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük még vajjal és tejszínnel

9. Csirke káposzta leves:

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkemell.
• 2 evőkanál vaj vagy 2 evőkanál finomított olaj.
• 2 csésze apróra vágott káposzta.
• 1 evőkanál fokhagyma apróra vágva.
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
• 1 evőkanál zöldpaprika apróra vágva.
• 4 csésze csirke alaplé.
• 2 evőkanál kukoricaliszt.
• Só és bors ízlés szerint.
• 1 evőkanál tejszín minden tálalótálhoz.
• Kenyérhéj mellé.

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Hagyd megolvadni. Tegye bele a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és az egyéb fűszereket, ahogy szeretné. Most tegye bele a csirke darabokat és a káposztát. Pároljuk néhány percig, de ne hagyjuk megsülni vagy megégni. Tegye bele a csirkehúsleveset, és ellenőrizze még egyszer a fűszerezést. Most forraljuk ezt addig, amíg a káposzta puha lesz körülbelül 10 perc vagy 15 perc. Ha lefedve főzzük, kevesebb időbe telhet. Amikor az alaplé a felére csökken, öntsük bele a kukoricadarát sima vízzel vagy íróval. Forraljuk még egy ideig, amíg az alaplé sűrűsödik. Kapcsolja ki a lángot és tartsa lefedve. Tálaláskor díszíthetjük még vajjal és tejszínnel.

♦ A csirkeleves előnyei:

• A csirke jó minőségű sovány fehérjeforrás, és nagyon fontos a szervezet normális növekedési üteméhez és a sejtek regenerációjához.
• A csirkeleves segíthet az elhízott embereknek a fogyásban. A csirkeleves jó lehet a diétázóknak.
• A csirke magas rosttartalommal rendelkezik, ami jó állapotban tartja az emésztőrendszert.
• A csirke B -vitamint tartalmaz, amely megelőzi a rákot.
• B6 -vitamint és niacint is tartalmaz, amelyek segítik a szervezet megfelelő anyagcseréjét.