Mausteiden taika terassillani

Mausteiden taika – elä terveellisempää elämää

Terassini näyttää vihreältä, vihreältä, viehättävän vihreältä tänä kesänä! Ja haluan paljastaa sen kaikille – Mausteiden taikuutta terassillani: olen todella ylpeä siitä! Myönnän sen heti: kauniiden vihreiden kasvien lisäksi minulla on nyt erityinen vihreä nurkka siellä.

Siellä tuoksuu ihanan raikkaalta! Kyllä, tuoreille yrteille! Tämä on yrttiparatiisi, jota arvostan erityisesti, koska nämä ovat kotimaisia yrttejä! Kyllä, vihreä peukalo on mukana täällä terassillani! Saatat ihmetellä, mitä minulla on terassilla?

Ruoanlaitosta voi tulla vielä miellyttävämpää

Basilika on suosikkini vihreiden yrttien joukossa, mutta se on varmasti myös miljoonien saksalaisten kotiäitien suosikkimauste. Se ei pidä auringosta ja tarvitsee tehokkaan suihkun illalla. Mutta olen niin iloinen, että minulla on aina tuoretta ja tuoksuvaa basilikaa ulottuvilla, koska pidän siitä todella ruoanlaitossa.

DIY puutarha terassilla – basilika

Kasvava basilika

Tuoksuva basilika

Persiljani kasvaa niin hyvin ulkona pienessä ruukussa tänä kesänä, että aion suunnitella sille suuremman astian ensi vuonna. En voi kuvitella oikeaa tuoretta kesäsalaattia ilman persiljaa. Ja sinä? Minun on vain oltava todella varovainen kastellessa, muuten se muuttuu keltaiseksi. Tämä koskee myös ruohosipulia. Minulla on myös osa siitä toisessa astiassa.

Mausteiden taika – persilja

Persilja sopii hyvin salaatin kanssa

Persilja kattilassa

ruohosipuli

Salvia, timjami ja rakas rosmariinipannu ovat helpoimpia hoitaa. Ne ylittävät kaikki muut ja tuoksuvat niin hyvälle! En tietenkään saa unohtaa kolmea muuta tärkeää yrttiä, jotka viimeistelevät terassini ulkoasun ja luovat paljon tuoksua, nämä ovat kirsikka, tilli ja korianteri. Jälkimmäinen sopii erinomaisesti lihan, kalan ja minkä tahansa kasvisruoan kanssa, minkä vuoksi korianteri on myös yksi suosikkiyrteistäni. Ja voitteko kuvitella lohifileen pergamentissa tillin kanssa? Tykkään erityisesti kokata sitä. Sitten koko keittiö tuoksuu niin tuoreelta ja ruoka maistuu herkulliselta! Kyllä, rakastan yrttiruokia. Ja sinä?

salvia