Haluatko kurpitsan reseptin Helloweenin jälkeen?

Kurpitsan resepti, joka on yksinkertainen, jokapäiväinen ja maukas

Festivaali, josta kaikki ovat niin iloisia, kuuluisa kauhujuhla Helloween, on nyt ohi erittäin euforisen ajan jälkeen. Nyt seisot kauniisti sisustetussa ja juhlallisesti sisustetussa asunnossasi etkä tiedä mitä tehdä niin monien kurpitsien kanssa.

Ainoa kurpitsan resepti, jonka tiedät, on joka viikko syötävä kurpitsakeitto. Tunnen itseni hyvin samanlaiseksi.

Ja mikä kurpitsan resepti voi tuoda iloa vielä kauan Helloweenin jälkeen??

Siksi etsin erilaisia ​​tapoja selvittää, mitä voit valmistaa kurpitsista tai niistä. Olin erityisen vaikuttunut kolmen reseptin yksinkertaisuudesta ja haluan jakaa ne heti kanssasi. Lisäksi olen yrittänyt tavata vain paikallisia makuja ja kulinaarisia mieltymyksiä ja valita reseptejä, joita me kaikki paitsi tiedämme, mutta rakastamme syödä.

Nykyään yksinkertaisesti yhdistämme suosikkireseptimme kurpitsaan

Ensimmäinen resepti tulee itse asiassa Sveitsistä ja on nyt jalostettu kurpitsalla.

Helppoa, nopeaa ja alueellista – kurpitsasta valmistettu Rösti

Kermaviili tai yrttikuori lisää nautintoa entisestään

Kurpitsa hash ruskeat

Ainekset:

500 g kurpitsanlihaa (Hokkaido- tai Gorgonzola -kurpitsa) puhdistettuna.

1-2 munaa

2 rkl öljyä

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ripaus muskottipähkinää

Hierottua timjamia tai rosmariinia

Muotoile keskikokoisia pihvejä ja paista kullanruskeiksi

Ruoka valmistetaan nopeasti ja sopii myös nirsoille vegaaneille

Rösti voi myös maistua hyvältä metsästäjäkastikkeen ja viipaloidun lihan kanssa

Valmistautuminen:

Raasta tai raasta massa ja sekoita hyvin kananmunan kanssa. Mausta makusi mukaan ja muotoile keskikokoisia pihvejä molemmin käsin. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin kuumassa öljyssä.

Koristele yrttikuorella, savulohella tai marinoidulla kurkulla.

Pienellä mielikuvituksella voit myös tehdä omia luomuksia perusreseptistä

ja nauti kurpitsasta eri tavalla joka päivä

Valmista kurpitsa tai ranskalaiset perunat uunissa

Kurpitsan perunat

Ainekset:

1 Hokkaido -kurpitsa

Suola, auringonkukkaöljy

Kurpitsapalat voivat olla loistava välipala spontaanille vierailulle

Tuore persilja tekee kurpitsanperunoista vieläkin maukkaampia

Valmistautuminen:

Leikkaa kurpitsa kuorimattomana 1 cm paksuisiksi suikaleiksi. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja levitä nauhat sen päälle. Voitele öljyllä ja mausta suolalla.

Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes nauhat ovat rapeita.

Timjami sopii hyvin kurpitsan välipalaan

Kurpitsasose ylittää jopa perunamuusin maun

Kurpitsasose

Niille, jotka voivat valmistaa perunamuusia itse, tämän reseptin pitäisi olla erittäin helppo.

Ainekset:

1 keskikokoinen Hokkaido-kurpitsa

1-2 perunaa

Täysmaito

voita

suola

muskottipähkinä

Voit aina käyttää hienonnettuja yrttejä

Massa tulisi kypsentää pehmeäksi, mutta voimakkaan väriseksi

Valmistautuminen:

Leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi ja höyrytä niitä, kunnes ne ovat kypsiä. Kaada vesi varovasti pois ja levitä 100 g voita höyryttävän kurpitsan ja perunan palojen päälle. Kaada joukkoon maitoa ja jauha se sauvasekoittimella varovasti soseeksi. Mausta suolalla ja tarvittaessa muskottipähkinällä.

I.Tarjoile lasissa ja koristele herkullisesti!