Mumbai utcai étkezési helyek: 10 ízletes utcai étel Mumbaiban

Mumbai az ország pénzügyi fővárosa és Maharashtra állam fővárosa. Mumbai egy kulturális jelenség csomagja, amely tükröződik a Mumbaiban kapható utcai ételekben. A dél -indiai, a kínai, a gudzsaráti és még sok másból a város és lakossága mindenkit magába foglal. Ez a város a paradicsom a földön minden ételbarát számára, mivel Mumbai legjobb utcai ételeinek sokasága, amit ki kell próbálni!

Mumbai utcai ételek elnevezése: Ki kell próbálni az utcai ételeket Mumbaiban:

Tekintse meg ezt a cikket a top 10 ízletes utcai konyha számára, amelyeket meg kell próbálnia, amikor meglátogatja Mumbai városát!

Vada Pav:

A Vada pav az egyik olyan snack, amely minden utca minden sarkában kapható, és meghatározza Mumbai -t. A pav egy szeletelt és főleg zöld chutney -t alkalmaz, és a chutney -kban sok változat létezik. Ezután adjunk hozzá egy pogácsát, amely burgonyapürével készült, fűszerekkel töltve. Ne felejtsd el megenni a sült chilipaprikát, amit kínálnak a vada pav -val. A bolyhos, fehér burkolatba felvitt Chutney mindent megváltoztat.

Bhel Puri:

Bár a Bhel puri országszerte híres, regionális fordulatokkal egészül ki. A Mumbaiban található bhel puri az, ahol sok helyet kap, például a Juhu strand útjai mentén. Puffasztott rizs, sev, burgonyapüré, paradicsom, hagyma tökéletes keveréke chutney hozzáadásával, koriander öntettel. Ez egyike azoknak a rágcsálnivalóknak, amelyeket nem tud abbahagyni, ha elkezdi.

Kebab és zsemle:

A kebab és a tekercs minden húsimádó kedvence, és Mumbai egyik legértékesebb utcai étele. A mindenféle húsdarabokból készült kebabok forró áron kaphatók. A Bhuna tekercsek a közönség másik kedvencei, amelyet egy vékony rumali roti-val készítenek, amely csontozott csirkével van töltve, és lassan mártásban főzik. Kényelmes étel is, amelyet bűntudat nélkül is el lehet fogyasztani.

Pani Puri:

A kis kis purik lyukat készítettek, és megtöltötték burgonyapürével, csicseriborsóval, hozzáadott ízekkel, amelyeket hozzáadtak a purihoz, és megtöltötték vízzel, amely hasonló a jaljeera -hoz. A Pani puri egy híres utcai étel az egész országban, amely minden korosztályból rajong. Ezek különlegessége, hogy a purit a szájába kell helyezni anélkül, hogy elázna. Ha egyszer harap, az ízlelőbimbói tele vannak ízrobbanással.

Bombay Duck Fry:

Bár az étel neve Kacsasütés, ez egy gyíkhal, amelyet egy réteg búzadara borít, és a tekercsben rántottra süt, így a külső ropogósabb, a belseje azonban teljesen meg van főzve, így a hús puha és krémes lesz. A thali, amely rizst, chapati -t és néhány curryt tartalmaz az oldalán, tökéletes módja annak, hogy ezt a kacsasültet elfogyassza, fokozva az ízét, hogy minden falatot élvezhessen.

Dosa:

A Dosa Dél -Indiából származik, de Mumbai utcáin sokféle dósát kaphat, mivel a város az ország minden tájáról származó kultúrák keveréke lehet. Tésztából rizsből és erjesztett urad bablisztből készült, így tökéletes tészta, hogy kreppszerű konzisztenciájú főzőlapot készítsen. A sokféle dózsa tele van különféle töltelékekkel, amelyek elfelejtik a hagyományos dosa -t. Ezeket kókuszos vagy paradicsomos chutney -val tálaljuk.

Kanda Poha:

Egy másik népszerű Mumbai utcai snack pelyhesített rizzsel készül, amelyet hagymával, burgonyával, borsóval, zöldpaprikával és egy csipet kurkuma kombinációjával főznek. A mustármaggal edzett még finomabbá teszi a keveréket, majd a köretet citrom és koriandercsipet segítségével elkészítjük.

Falooda:

A Mumbai utcáin adaptált perzsa desszertet Faloodának hívják. Ez egy édes ital, amelyet vermicellivel készítenek tej, apróra vágott mandula, pisztácia, bazsalikommag és rózsaszirup keverékével, fagylalt öntettel. Egy pohárban rétegenként kész; egy kanállal használják a desszertet. A rétegek finomabbá teszik, és kapható az utcák standjain.

Keema Pav:

Ha még nem próbálta ki a keema pav -ot Mumbai városába vezető útján, akkor a látogatása befejezetlen lesz. Darált pamut, amelyet paradicsomos mártásban lassan megfőznek, majd a pavába töltenek, vagy külön is fogyaszthatók. Minden húsimádó számára kötelező kipróbálni való rágcsálnivaló, és nem érzi rosszul magát, ha tisztára törli a tányérját.

Pav Bhaji:

A Pav Bhaji egy másik híres utcai étel, amely népszerű és szájbarágósan jó. A pav pan vagy tawa ghee -vel sült. Tálaljuk a curryvel, amely zúzott zöldségekből áll. A burgonyapüré paradicsommal egy másik egyszerű curry recept egy vajas zsemle vagy pav. A nap bármely szakában találhat legalább egy bódét, amely forró és ízletes Pav Bhaji -t szolgál fel, amely csillapítja az éhséget..

A legjobb étkezési helyek Mumbaiban:

• A Bandra melletti Carter road khau Galli különféle utcai ételeket kínál a hosszú utcákon. Ez az utca tele van kioszkokkal és standokkal, amelyek ízletes és finom ételeket szolgálnak fel, és a legfontosabb látványosság a Shwarma. A Momos, a Falafels, a hagyományos kínai konyha wok -kal készülve néhány finomságot szolgálnak fel ezen a helyen, gofri, cupcakes fagylalt és cupcakes mellett, hogy kielégítse az édesszájúakat.
• Ghatkopar egy másik hely, ahol az utca tele van standokkal és standokkal, amelyek ízletes vegetáriánus ételeket szolgálnak fel. Különösen sokféle adag, többféle töltelékkel. Édes ropogós adagokat szolgálnak fel ízletes töltelékkel, ami elképesztő látogatást tesz lehetővé. Gondoltad volna, hogy hallani fogsz Icecream dosa -ról? Ezután látogasson el Ghatkopar Kau Gali -ra!
• A Pav az egyik lelkesen használt étel Mumbaiban, amelyet a portugál uralom alatt vezettek be. A Wada Pav egy népszerű utcai étel, amely a legjobb ízében kapható a CST metró körüli bódékban, így a legjobb hely egy gyors harapásra. A Pav Tawa -ban sült, fűszeres curryvel tálalva, zöldségpürével, egy csipet citrommal és nyers hagymával.
• A Mohammed Ali Road minden húsimádó kötelező helyszíne. Az utcákon elhelyezett forró Tawán számos stand és stand található, amelyek forró naan szendvicseket árulnak. Zamatos kebabok, pogácsák, tikkák, finom Bhuna -csokoládé és a finom malpuok töltik meg a gyomrot és a szívet.
• Ha szeretné kipróbálni az esti harapnivalókat és a momosokat több töltelékkel, akkor mindenképpen látogasson el Utsav Chowkba Khargharban. Reggelente egy egyszerű utca ételudvarrá változik, amelyet egy szökőkút is díszít. A vegetáriánus és darált csirke töltelékkel töltött forró és lágy momos fűszeres schezwan mártással tálalható.
• Munna bhel puri ház, Saurashtra édességek & A farshan mart, a Vijay üzletek, a Panshikar, a Shreenath sweet és a farsan a Chatrapathi Shivaji belföldi repülőtér környékén elérhető legjobb éttermek.

Egy hely meglátogatása nagyszerű emlék lehet, és minden ember számára más. Az emlék és az utazás gyönyörűvé válik, sok minden közé tartozik az étel. Az utcai ételek Mumbaiban természetesen meghalnak, nem szó szerint! A Mumbai legjobb utcai ételeinek listájával utazást tervezhet az álmok városába!