Utcai ételek Goában: 10 legjobb utcai étkezési hely

India egyik nyugati állama, Goa ismert a hatalmas tengerpartról, a gyönyörű strandokról, nem utolsó sorban a Goan -i finomságokat felszolgáló, ízletes utcai ételekről. Goa gyarmatosította a portugálokat, megmutatva a hatást a kultúrára és konyhájukra. A receptekben megtalálható néhány népszerű összetevő a marhahús, a sertéshús, a hal és az ecet. Nézze meg Goa utcai ételeit, amelyek ételzavarba hoznak.

Ízletes utcai ételek Goában:

Ne hagyja ki ezeket a finom utcai ételeket, amikor Goába látogat.

Hal Thali:

Hal thali vagy egy tál, amelyet mindenkinek ki kell próbálnia, ha valaha lehetősége van Goa meglátogatására. Chapathis, egy csésze rizs, hal curry, vegetáriánus curry, savanyúság és sült hal, amelyek telit készítenek. A Sol curry egy másik lehetőség, amelyet néhány bódé kínál. A Goa ezeket a tányérokat kínálja minden fülkében, amely megtölti a gyomrot a szájízesítő ízekkel.

Frankies:

A Goa standjainál külön -külön árulnak Frankie -t, különféle töltelékekkel. A lapos kenyereket grillezik, és ízlés szerint fűszeres vagy rendszeres zöldségekkel töltik. A csirke egy másik híres töltelék; az árusok olyan innovatív tekercseket mutatnak be Önnek, amelyek csak a szájba ejtik a vizet. Ezek a Frankie -k kényelmesen tarthatók, és tojásokat, szójadarabokat, csirkét és zöldségeket lehet használni töltelékként ezekben a tekercsekben. Ne felejtse el kipróbálni egyet!

Krokett:

Sok élelmiszerbódé sorakozik Goa utcáin, ahol finom és könnyen hordozható krokettet szolgálnak fel. Darab kenyér, tojás, paradicsom, hagyma, disznókolbász, marhahúsdarab a fő összetevő e nép kedvenc snackjének elkészítésében; csípős és fűszeres ízük van, amitől az ízlelőbimbók életre kelnek.

Ros omlett:

Ez egy különleges omlett, amely nem hasonlít a szokásoshoz; a különlegesség az omlett, csirke curry -vel tálalva és nagyon elfogadható áron. A koriander és a hagyma köretként omlettet tartalmaz, amelyet a csirke currybe mártanak, így többre vágyik. A Panjim templom közelében lévő bódék egész éjszaka árulják ezeket.

Gadbad fagylalt:

Ahogy a neve is sugallja, a fagylalt különböző ízű fagylaltok kombinációja egyetlen adagban. Általában magas pohárban vagy tányérban szolgálják fel, amelyet zselével és tésztával töltenek fel. Ha egyszer kipróbálja a Gadbad fagylaltot, soha nem fog tudni normálisat elkészíteni.

Sertés Vindaloo:

Az utcai étel, amely elsősorban Goa keresztény kultúráját képviseli, a Pork vindaloo. Ha az ételt ecettel dúsítja, az étel fűszeres íze még fokozottabb lesz. Úgy készül, hogy indiai fűszereket ad a csontozott sertéshúshoz, amely magában foglalja a köményt, a szegfűszeget, a kasmíri borsot és az utcai standokat is, amelyek ezt a fantasztikus ételt szolgálják fel.

Kínai gyorsétterem:

Az indiai árnyalatú kínai ételek az utcai ételek nélkülözhetetlen részévé váltak. Vannak ételkocsik, amelyek kínai és indiai ételeket szolgálnak fel, és csillapítják az éhséget. A csirke chili, a Schezwan sült rizs, a Hakka tészta, a manchow leves a legjobb kínai ételek közé tartozik, amelyeket ki kell próbálni. Próbáljon ki finom ételeket elfogadható áron, higiénikusan.

Shawarma:

Azon kevés külföldi finomságok egyike, amelyek kiemelkedő helyet foglaltak el a Goan utcai ételvilágban, a Shawarma. Kicsit kevésbé fűszeres, mint egy tipikus tekercs, a shawarma pita kenyérből készül, tartármártással vagy hummusszal. Savanyúságok kombinációjával is tálaljuk.

Goan édességek:

Goa nemcsak forró és fűszeres ételeket szolgál fel, hanem az utcai édességekről is híres. A Bebinca, a Perad, a Baath torta és a Dos néhány népszerű desszert, amelyet ki kell próbálni, amikor Goa városába látogat. Sok üzlet kínálja ezeket a Goan desszert finomságokat, amelyeket élvezni fog.

Pav Bhaji & Misal Pav:

A Goa -i turisták közül sokan Mumbai -ból származnak, és olyan bódék is találhatók, amelyek a Mumbaikar kedvenc utcai ételeit, a Pav bhaji -t árulják. A Miramar strandon étkezési sarokutcák találhatók, amelyek a legjobb pav bhaji, pani puri, sev puri és sok más chaát szolgálják fel. A Misal pav egy tápláló étel, amelyet indiai kenyérrel szolgálnak fel, amelyet reggelire vagy tea-snackre lehet fogyasztani. A curry csírából, molybabból és lencséből áll, így egészséges választás.

A legjobb helyek Goa utcai ételeinek megtalálására:

• A Candolim piac tökéletes hely arra, hogy kipróbálja a helyi ételeket. Az ártatlannak tűnő Candolim piac és a szomszédos utca street food fiestává alakul. King Kane, Monico tengerparti kunyhója és Michael Lobo központja néhány kiemelkedő hely, ahol megkóstolhatja a csirke nyalókát, a garnélarákot, a tojásszelet stb..
• A Miramar strand számos olyan standot is kínál a tengerparton, amelyek vonzzák a turistákat és a helyieket egyaránt. A bódék a nap lenyugvásakor nyitva vannak, és egész éjjel nyitva vannak. A Shwarma standok, chaat standok, jéggólák a legjobb ételek, amelyeket kipróbálhat.
• Mapusában pénteken nyitnak egy heti piacot, amely Goa északi részén található. Élelmiszereket, kézműves termékeket és háztartási cikkeket árulnak a piacon, de ennek a heti piacnak a fénypontja a Goan street food megtestesítője. Mirchi pakoda, kínai étel, tandoori, turmix, amitől a lelked yum -ot mond!
• Ha szeretné kipróbálni a szárított halat és a tenger gyümölcseiből készült finomságokat, Goa híres; akkor meg kell látogatnia a Panjim piacot. Találhat olyan standokat is, amelyek tandoori -t árulnak, és amelyek alkonyatkor nyitva vannak, és éjfél után is elérhetők.
• Shwarma, tengeri ételek, például pomfret, makréla, osztriga, rák, kagyló, hogy csak néhányat említsünk a közönség kedvencei közül.

  A Dabolim repülőtéren számos megfizethető és higiénikus étterem található, amelyek ízletes ételeket kínálnak Önnek, mielőtt felszáll a repülésre. Cafeccino & Bár, Claudis sarok, Monginis, Scirocco – néhány hely a repülőtér 4 km -es körzetében.

• A Madgaon csomópont-állomáson számos utcai ételbódé és étterem található, amelyek olcsó, gyors harapnivalókat kínálnak. A Kamat Milan, Atithi, shahi darbar, jameera, tanggies a legnépszerűbb helyek, amelyeket meg kell látogatnia.

Goa népszerű nyaralóhely sok ember számára, akik fantasztikus hangulatot kölcsönöznek éjszakai életükkel és némi nyugalommal a strandokkal. De semmi sem haladhatja meg a finom Goan utcai ételeket, amelyeket kipróbálhat. Goa legjobb utcai ételeivel ne késlekedjen a földi paradicsomba való utazás tervezésével. Tudassa velünk, hogyan találta meg javaslatainkat.