Tee uskomaton samppanjajäähdytin jäästä itse – yksinkertaiset ohjeet ja käytännön vinkit

Kesäjuhlat, samppanjavastaanotto, syntymäpäiväjuhlat … niin hieno jäästä valmistettu samppanjajäähdytin antaa jokaiselle osapuolelle tarvittavan WOW -vaikutelman. Koska et ole juuri nähnyt mitään tällaista missään muualla. Alkuperäinen idea jäätelön luomisesta on äskettäin ilmestynyt joihinkin blogeihin ja Instagram -viesteihin, ja siitä on tulossa yhä suositumpi. Se on varmasti yksi suurimmista juhlakoristeiden trendeistä tänä kesänä sekä tulevina kausina. Koska tällainen jäinen pullonjäähdytin, jossa on kukkia, marjoja ja hedelmiä, voidaan suunnitella yhtä hyvin uudenvuodenaattona tai jouluna. Alla olevien yksinkertaisten ohjeiden ansiosta voit luoda täysin erilaisen samppanjajäähdyttimen joka kerta lisäämällä erilaisia ainesosia. Tilaisuudesta ja vuodenajasta riippuen tämä luo hulluimmat ja mielikuvituksellisimmat jäätelöyhdistelmät. Kokeile haluamallasi tavalla ja käytä kaikki tilaisuudet yllättääksesi vieraasi miellyttävästi!

Jäästä valmistettu samppanjajäähdytin mansikoilla ja kukilla

Ainekset ja välineet:

7 litran muovisäiliö, ämpäri
2 litran muovinen ämpäri tai kuppi
tislattu vesi
muutama kivi – punnittavaksi
Mansikat, leikattu paksuiksi viipaleiksi
Mustikoita
vankat kukat – ruusut, gerberat, hortensiat
vaihtoehtoisesti: käytä vain syötäviä kukkia

Kuinka tehdä se:

1. vaihe:

Olet luultavasti jo arvannut, että tämä jää -samppanjajäähdytin ei ole tehty yhdessä, vaan kolmessa kerroksessa.

Koska vain tällä tavalla hedelmät ja lehdet jakautuvat tasaisesti koko korkeudelle. Tiedät jo: veteen upotettuna kokemus on osoittanut, että kevyemmät osat kelluvat vain pinnalla. Aloitetaan siis ensin alemmasta jääkerroksesta.

Pese ja leikkaa 2-3 mansikkaa paksuiksi viipaleiksi. Pese mustikat ja kukat, jos ne ovat syötäviä ja aiot syödä niitä myöhemmin. Laita hedelmät ja lehdet isoon ämpäriin ja täytä se noin 5 cm korkeaksi tislatulla vedellä. Varmista, että koristeosat ovat hyvin sijoitettuina ulommalle kääntölle, jotta ne näkyvät myöhemmin. Laita ämpäri nyt pakastimeen ja anna sen jäätyä muutaman tunnin ajan, mieluiten yön yli.

Tärkeä: Jos et halua hedelmiä tai lehtiä samppanjajäähdyttimen pohjalle, voit siirtyä suoraan vaiheeseen 2.

Jos kukat ja hedelmät ovat syötäviä, voit käyttää niitä smoothien tai jälkiruokien valmistamiseen jälkikäteen

2. vaihe:

Ota ämpäri pakastimesta. Aseta pienempi ämpäri kauhan keskelle, suoraan jääkerroksen päälle ja punnitse se kivillä. Aseta hedelmät ja kukat sarakkeeseen ja täytä jopa puolet ämpäristä tislatulla vedellä. Tässäkin on tärkeää, että hedelmät ja kukat ovat hyvin ulkona. Anna astian jäätyä uudelleen yön yli.

Lisävinkki: Jos haluat jään olevan vielä läpinäkyvämpi, voit keittää tislatun veden uudelleen ja antaa sen jäähtyä uudelleen ennen kuin kaadat sen ämpäriin.

3. vaihe:

Ota jäädytetty ämpäri uudelleen pakastimesta ja valmista viimeinen jääkerros. Laita viimeiset hedelmät ja kukat uraan ja täytä tämä myös tislatulla vedellä. Älä täytä aina reunaan asti, koska jäätyminen levittää koko jutun hieman. Joten on parempi jättää 1-2 cm vapaata yläreunasta. Ja niin ämpäri tulee takaisin pakastimeen muutamaksi tunniksi.

Todellinen mestariteos jäästä

4. vaihe:

Kun olet ottanut kauhan pakastimesta, on aika vapauttaa samppanjajäähdyttimesi sen jäämuodoista. Tätä varten sinun on ensin poistettava kivet ja täytettävä pieni ämpäri kylmällä vedellä. Odota muutama minuutti ja ota se hitaasti pois. Pienen lämpötilaeron vuoksi kauha voidaan helposti irrottaa jäästä.

5. vaihe:

Voit vapauttaa samppanjajäähdyttimen kokonaan muovisäiliöstä asettamalla koko esineen pesualtaaseen. Kallista kauhaa hieman sivuttain ja anna kylmän veden valua ulkona muutaman minuutin ajan. Käännä kauha hitaasti ympäri, napauta sitä kevyesti kädelläsi ja poista jäätelö varovasti.

On parasta laittaa pyyhe suuremmalle tarjoilulautaselle ja asettaa jää -samppanjajäähdytin päälle. Tämä antaa sille enemmän pitoa ja hitaasti sulatettaessa kangas imee veden välittömästi. Voit koristella levyn reunan tilan muilla kukilla täydentääksesi koko asian täydellisesti.

Älä koskaan jätä pullon jäähdytintä auringossa, jotta se kestää kauemmin

Huomio! Älä missään tapauksessa käytä lämmintä tai haaleaa vettä, kun poistat muoviastiat. Jos lämpötilaero on liian suuri, herkkä jäätelö rikkoutuu.

Kärki: Muovisäiliöiden tai kauhojen sijasta voit käyttää tyhjiä Tetra Pak -pakkauksia. Saat hieman pienempiä ja kulmikkaita muotoja. Tällaiset jäätelötuotteet sopivat pienille pulloille ja jopa alkuperäisiksi lyhtyiksi, jos asetat niihin pienet lasit.

Muoviset kukkaruukut voivat antaa samppanjanjäähdyttimelle vieläkin mielenkiintoisemman suunnittelun

Yhdistelmiä luovasta samppanjajäähdyttimestä jäästä on lukuisia. Anna itsesi inspiroitua täällä ja luo oma omasi, jossa on paljon mielikuvitusta ja huomiota yksityiskohtiin!

Gerberat näyttävät erityisen tehokkailta jäässä