Káposzta a terhesség alatt: mennyire biztonságos és hogyan kell enni

Miért ragaszkodunk a kelkáposztafogyasztáshoz a terhesség alatt? Az előnyök sokrétűek. A kelkáposzta sötétzöld leveles zöldség, amely tápanyagban sűrű, így a baba növekedésének megfelelő összetevője. A vitaminok, a kalcium és a rost bősége ideális ételré teszi, amelyet bele kell illeszteni a terhességi étrendbe. A kelkáposzta főzésekor azonban megfigyelheti, hogy nem igazán szereti az illatát. De a jó hír az, hogy sokféleképpen lehet élvezni a kelkáposztát. Ebben a cikkben mesélünk róla.

A kelkáposzta tápértéke:

A terhes nők ehetnek kelkáposztát? Nos, itt van egy pillantás a kelkáposzta tápértékére. Ekkor láthatja benne a választ.

A kelkáposzta gazdag adag vasat, kalciumot, foszfort, A-, C- és K -vitamint tartalmaz. Antioxidánsokkal, valamint rézzel és magnéziummal együtt is tele van. B6-, B1-, B2- és B3 -vitamin is csomagolva van benne. A kelkáposzta nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de több rostot tartalmaz. Az alfa-linolénsavként ismert omega-3 zsírsavdarab segít csökkenteni a magas vérnyomást.

Mik a kelkáposzta fajtái?

A kelkáposzta jósága most négy különböző típusból áll.

1. Göndör kelkáposzta:

Ez a népszerűen fogyasztott kelkáposzta, a piacon általában megtalálható. Csípős illata van, borsos ízű. Általában enyhén kesernyés, de ha kevesebb keserűséget részesít előnyben, keressen fiatalabb és friss leveleket.

2. Redbor kelkáposzta:

Ez a kelkáposzta fodros levelekkel rendelkezik, és jól néz ki. A szín a mélyvöröstől a lilaig terjed, és néha zöld is. Ezt a fajta kelkáposztát általában az étel díszítésére használják.

3. Lacinto kelkáposzta:

Ez más néven toszkán káposzta vagy dinoszaurusz kelkáposzta. A levelek sötétzöldek és keskenyek. A levelek erős szárhoz vannak rögzítve, amelyet főzéskor általában eltávolítanak. Gazdag ízt ad az ételhez.

4. Orosz kelkáposzta:

Az orosz kelkáposzta más néven szibériai kelkáposzta, és elég nehéz megtalálni őket. Azonban nagyon előnyös a szervezet számára, amelynek levelei rakétának tűnnek, és színe lila és vörös között változik. Enyhén édes, és nagyjából ugyanúgy főzhető, mint a másik kelkáposzta.

Tények a káposztáról:

A kelkáposzta egy leveles zöld színű zöldség, amely a téli szezonban bőségesen megtalálható. Manapság azonban egész évben megtalálható az élelmiszerboltokban. A kelkáposzta főzve kénszerű illatot bocsát ki, amely néhány kismama számára nem vonzóvá válik. Különféle kelkáposztafajták léteznek, mint a zöldek, a Lacinato és a szibériai kelkáposzta. Válassza ki a kívánt fajtát, a recept választásától függően.

A kelkáposzta fogyasztása terhesség alatt: biztonságos -e?

Teljesen!

Bár minden zöld leveles zöldséget egészségesebb táplálkozási lehetőségnek tartanak, a kelkáposzta ezek között a toplista. Joggal nevezik tápanyag -erőműnek, és rendkívül előnyös a kismamák és a növekvő baba számára. Az egészségügyi táplálkozási szakemberek szerint egy csésze kelkáposzta többlet adag A- és C -vitamint adhat Önnek, amire szüksége van egy nap alatt.

A kelkáposzta előnyei a terhesség alatt:

Nézze meg a kelkáposzta táplálkozási előnyeit a terhesség alatt.

1. Kalcium:

A kelkáposzta a kalcium erőműve, amely biztosítja a baba erősebb fogait és csontjainak fejlődését. A kalcium szükséges a szív, az izmok és az idegek fejlődéséhez is a növekvő csecsemőben. Bebizonyosodott, hogy a kelkáposzta több kalciumot biztosít, mint a tejtermékek, és jobban felszívódik a szervezetben.

2. Szál:

A kelkáposzta nagyon magas rosttartalommal rendelkezik, amely durva takarmányt ad az ételhez és segíti az emésztést. A rostok segítenek megszabadulni számos gyomorral kapcsolatos rendellenességtől, és megakadályozzák a székrekedést is, amely súlyos állapot a nőknél a terhesség alatt.

3. A -vitamin:

Az A -vitamin elengedhetetlen az erősebb immunrendszerhez, ami segít a szervezetnek az idegen fertőzések elleni küzdelemben. Ha a kelkáposztát hozzáadja az étrendhez, jó adag A -vitamint kap, és egészségesebb az Ön és a baba számára.

4. C -vitamin:

A kelkáposzta magas C -vitamin tartalommal rendelkezik, amely védi és táplálja a magzatot, miközben vitalitást és energiát biztosít a kismamának. Ezenkívül a C -vitamin másik funkciója a terhes nők védelme a fertőzések, például a köhögés és a megfázás ellen.

5. Gyulladáscsökkentő:

A kelkáposzta gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A test legtöbb betegsége, például szívbetegség, ízületi gyulladás és autoimmun rendellenességek gyulladás következtében alakulnak ki. A kelkáposzta jósága segít megelőzni, sőt elnyomni ezeket a betegségeket.

6. Magnézium:

A magnézium egy nagyon fontos ásványi anyag, amely több mint 300 funkciót szabályozza szervezetünkben. Fő feladata, hogy segítse szervezetünk energiatermelését. Tehát, ha fáradtnak érzi magát a terhesség alatt, fogyasszon el egy tál kelkáposztát, hogy jó adag magnéziumot kapjon.

7. Erősíti a véráramlást:

A kelkáposzta ismerten erősíti az ereket. Ez különösen fontos a terhes anyák számára, mivel hajlamosak a vér hozzáadására a méh területén.

A kelkáposzta mellékhatásai a terhesség alatt:

A Földön minden jó dolognak megvan a maga mellékhatása is. Íme a kelkáposzta néhány mellékhatása, amelyekkel tisztában kell lennie.

1. A szájszárazság és a kiszáradás az első jelei a túl sok kelkáposzta fogyasztásának. A kelkáposzta vizelethajtó jellegű, vagyis késztetést kaphat arra, hogy többet vizeljen, ezáltal segítve a méreganyagok kiürítését. Ez azonban néha megfoszthatja a testét a víztől, ami szájszárazságot és kiszáradást eredményez.
2. Ha túl sok étkezési rostot fogyaszt, a szervezet nem fogja hatékonyan felszívni a tápanyagokat. Ez puffadást, bélgázokat stb.
3. Az allergiás reakció a kelkáposzta másik mellékhatása a terhesség alatt.
4. Az antioxidánsok nagyobb bevitele az egészséget és a babát is veszélyeztetheti.

A kelkáposzta tálalásának legjobb módjai terhesen:

Íme néhány módja a kelkáposzta szedésének.

1. Saláták:

vágjon ki egy friss leveleket, hogy hozzáadhassa a tál salátához. Ez az egyik módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy eleget kap belőle, és kevesebbet is érez belőle, ha nem tetszik az íze.

2. Leves:

Főzzön kelkáposzta levest. Egyszerűen felforraljuk és leszűrjük a kelkáposztát. Adjunk hozzá egy rúd vajat és apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a turmixolt kelkáposztát és felforraljuk. Van hozzá só és bors ízlés szerint.

3. Káposzta mártás:

Élvezze a kekszeket egy klasszikus kelkáposzta -mártással.

4. Káposzta turmix:

A kelkáposzta turmix szintén jó módja a kelkáposzta fogyasztásának. A kelkáposzta turmix terhességre mézet tartalmaz a szokásos cukor helyett.

Készíts egy klasszikus kelkáposzta turmixot, amelyet könnyű elkészíteni és finom elkészíteni.

1. Adjunk hozzá fél tucat fagyasztott banánt. Ha nem szereti a banánt, akkor kiegészítse avokádóval.
2. Ehhez adjunk hozzá néhány cseresznyét és epret. Ha úgy tetszik, néhány áfonya is.
3.  Most egy csokor vagy egy marék frissen mosott és szárított kelkáposztalevél kerül a turmixgépbe.
4. 1/3 csésze joghurtot vagy mandulatejet és egy kiskanál lenmagot kell hozzáadni.
5. Ha szeretné, adjon hozzá egy kanál mogyoróvajat és egy kis vizet a sima turmixoláshoz. Nyomjon rá egy kis lime -t.
6. Mindegyiket jól összekeverjük, és enyhén hidegen tálaljuk!

Ez a klasszikus kelkáposzta turmix terhességre biztosítja, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot kapjon a napra!

Hogyan válasszuk ki a friss és egészséges kelkáposztát a terhességre:

Jó a kisebb levelű kelkáposzta. Gyengédek és csak enyhe ízűek. Ez a fajta alkalmas lesz, ha salátaformáját kívánja élvezni. Általában a nedvességüket és a ropogós, szűretlen kelkáposztát látva választják ki őket. A rajta található apró lyukak a rovarok által okozott károkat jelzik. A levelek szintén nem lehetnek sárgák vagy barnák, mivel azt sugallják, hogy már sérültek.

A kelkáposzta megfelelő mennyiségben biztosan jót tesz a testének. Légy kreatív azzal a sok dologgal, amit a kelkáposztával megtehetsz. Próbálja ki a recepteket, és döntse el, mi tetszik a legjobban. Bármilyen formában próbálja meg fogyasztani. A kelkáposzta fogyasztása a terhesség alatt sok előnnyel jár, és rendkívül jótékony hatással lehet a szervezetre.

Gyakran Ismételt Kérdések & Válaszok:

Q1. Mennyit ehet a kelkáposzta a terhes nőknek?

Válasz: Mivel a kelkáposzta fogyasztása jó a terhességre, hetente körülbelül két -három rutinba beillesztheti a terhességi étrendbe. Egy marék kelkáposzta jót tesz a salátaedényben, és ugyanezt fogyaszthatja a turmixhoz is.

Q2. Nyers kelkáposzta fogyasztása terhesség alatt biztonságos vagy sem?

Válasz: Nem! nem biztonságos. A nyers vagy nyers kelkáposzta vagy bármilyen zöldség vagy hús rossz baktériumokat tartalmaz. Ez szennyeződhet, és ezáltal egészségkárosodást okozhat.

Q3. Biztonságos a kelkáposzta turmix?

Válasz: Biztosan biztonságos. A kelkáposzta bármilyen formában jó a terhesség alatt. Előfordulhat, hogy a napi cukor adagot mézzel kell helyettesítenie a további előnyök és jóság érdekében.