Sajttortát eszik a terhesség alatt? Mennyire biztonságos!
Sajttorta, aki nem szereti a krémes sajttortákat. A várandósság alatt a kismamának valódi vágya lesz, például fűszeres ételeket, csokoládét, néha sajttortát is fogyaszt. Ezek a vágyak a szervezetben rúgó hormonok miatt vannak. A sajttorta általában vitaminokban és fehérjékben gazdag, amelyek segítenek a benne lévő baba fejlődésében. A sajttorta zsírtartalma szintén hozzájárul a benne lévő baba súlygyarapodásához. Ez az ízletes, krémes desszert biztonságos és nem biztonságos a terhesség alatt. Minden a sajton múlik, a pasztőrözetlen sajtból készült torta káros a terhesség alatt. Ezenkívül a nyers tojással készült sütemények nem biztonságosak. Ebben a cikkben megvitatjuk, mennyire biztonságos a sajttorta fogyasztása a terhesség alatt.
Mi az a sajttorta?
A sajttorta krémes töltelékű desszert, amelyet lágy sajtból és krémsajtból készítenek, mint a mascarpone és a ricotta. A sajttorta kellemes íze megolvad a szádban. Ezt sütve és nyersen is fogyaszthatjuk. Az éhségérzetről és a terhesség alatti vágyakozásról biztosan gondoskodni fogunk, ha sajttortát eszünk.
Biztonságos a sajttorta fogyasztása terhesség alatt?
De a fő kérdés a fejünkben forog, hogy mennyire biztonságos a sajttorta fogyasztása terhesség alatt. Sokan azt mondják, hogy biztonságos a sajttorta fogyasztása a terhesség alatt, feltéve, hogy korlátozott mennyiségben kell bevenni. A sajttorta fogyasztása azonban szintén nem biztonságos, ha a pasztörizálatlan sajtot és nyers tojást használják a sajttorta elkészítéséhez. Sőt, a sült sajttorta is nem biztonságos; a sütemények, amelyeket napokig hűtőszekrényben tároltak, károsak lehetnek a terhesség alatt is. Ezért elmondható, hogy a teljesen megsült és friss süteményeket teljesen biztonságosan lehet enni a terhesség alatt.
Milyen sajttortákat lehet enni a terhesség alatt?
A várandós nők többségének kérdés merül fel a terhesség alatt fogyasztható vagy elkerülhető sajttorták fajtáiban. Itt van egy lista azokról a sajttortákról, amelyeket terhesség alatt lehet fogyasztani.
Mit kell enni:
- Teljesen sült sajttorta pasztőrözött lágy sajtból
- Teljesen sült sajttorta, amely nem tartalmaz nyers tojást
- Sült sajttorta főtt tojásból
- A mascarponét és ricotta sajtot tartalmazó sajttorta a legbiztonságosabb választás.
Kerülendő sajttorta:
- Pasztörizálatlan tejtermékekből készült sütemények
- Nyers tojásból készült sütemények
- Kerülni kell a sütés nélküli sajttortákat
- Sajttorta, amelyet napokig hűtőszekrényben tároltak.
A sajttorta fogyasztásának táplálkozási előnyei a terhesség alatt:
A sajttorta olyan alapvető összetevőket tartalmaz, mint a tojás, a cukor, a sajt, a tejszín. A sajttorta tápértéke ezekből az összetevőkből származik. A sajttorta terhesség alatti fogyasztásának egészségügyi előnyei közül néhány
1. A megfelelő mennyiségű fehérje:
A sajttorta fehérjéket tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a benne lévő baba fejlődéséhez. A fehérje létfontosságú a baba izmainak és szöveteinek kialakulásához. Egy szelet sajttorta teljesíti a napi fehérjeigény 7% -át.
2. Vitaminokban gazdag:
A retinol, amely A -vitamin, jelen van a sajttortákban. Ebből a süteményből egy darab a napi vitaminszükséglet 23% -ának felel meg a terhesség alatt.
3. Zsírok:
A sajttorta telített és telítetlen zsírokat is tartalmaz. Ezek létfontosságúak az anyaméhben jelen lévő baba ideális súlygyarapodásához.
4. Nátrium és cukor:
Terhesség alatt a magzat általános fejlődéséhez előírt mennyiségű nátrium bevitele. A sajttorta 350 mg nátriumot és 18 g cukrot tartalmaz.
A sajttorta fogyasztásának kockázatai terhesség alatt:
Bármilyen túlzott fogyasztás károsítja a szervezetet. A terhesség alatt óvatosabbnak és szelektívebbnek kell lennie az elfogyasztott sajttorták tekintetében. Amellett, hogy bizonyos előnyökkel jár, néhány kockázattal is jár a sajttorta fogyasztása.
- A sajttorta pasztörizálatlan tejtermékeket tartalmazhat, amelyek károsak a terhes hölgyre és a benne lévő babára. A nem pasztőrözött termékek listeriát, káros baktériumot tartalmaznak, amely listeriosist okoz. A listeriosis, ha nem kezelik időben, fennáll a vetélés és a magzat halálának esélye.
- Néhány sütés nélküli sajttorta nyers tojásból készül, amelyet terhesség alatt nem lehet enni. A nyers tojás szalmonellát, káros baktériumokat tartalmaz, amelyek szalmonella -mérgezést okoznak. Ez hatással lehet az egészségére.
- A sajttorta sok kalóriát tartalmaz. A sajttorta nagy mennyiségben történő fogyasztása nem kívánt súlygyarapodáshoz vezet a terhesség alatt.
- A nem pasztőrözött sajt E.coli baktériumokat tartalmazhat, ami hasmenéshez vezet. Ha ezt az állapotot nem kezelik időben a terhesség alatt, vérszegénységhez vezethet.
Sajttorta receptek a terhesség alatt:
A sajttortáknak, a finom desszerteknek különféle fajtái vannak, például csokoládés sajttorta, citromos sajttorta, áfonyás sajttorta stb. Itt megvizsgáljuk a sajttorta különböző másolatait.
1. Házi sajttorta:
Ez egy alapvető sajttorta, amely otthon könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 24 uncia pasztőrözött krémsajt
- Három tojás
- Négy evőkanál citromlé
- ¾ csésze kristálycukor
- Egy teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze Graham kekszmorzsa
- Nyolc evőkanál sózatlan vaj
Felkészülés:
- Vegyünk egy nagy tálat, és tegyünk bele graham morzsát.
- Öntsük az olvasztott vajat a tálba és lassan keverjük össze.
- Keverje össze megfelelően a tartalmat. A keveréket a tortaforma aljába nyomkodjuk, és 10-15 percre a sütőbe tesszük.
- Vegyünk egy másik tálat, és adjunk hozzá citromlevet, sajtot, kristálycukrot és vaníliát. A keveréket jól összekeverjük a sajttorta elkészítéséhez.
- Óvatosan vágja le a tojásfehérjét a sárgájáról. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- Adjuk hozzá a sárga tojássárgáját a tésztához, és alaposan keverjük össze.
- Adja hozzá a tojásfehérje pihe -keverék negyed részét a tésztához, és jól keverje össze. Lassan adjuk hozzá a maradék tojásfehérjét a masszához, és jól keverjük össze.
- Öntsük a keveréket a tepsibe, és tegyük a sütőbe (1500 Celsius fok) körülbelül 50 percre.
- Sütés közben a sajttorta keverék megemelkedik és bolyhos állagot fejleszt.
- 50 perc sütés után hagyja 20 percig állni, mielőtt kivenné a mikrohullámú sütőből.
- Most tegye a sajttortát a hűtőbe, és tálalja hidegen.
2. Csokoládés sajttorta:
A csokoládés sajttorta az egyik legjobb sütemény, amelyet széles körben fogyasztanak. A csokoládévágyról a legjobban gondoskodni lehet ezzel a sajttortával a terhesség alatt.
Hozzávalók:
- 150 g étcsokoládé
- 45 gramm vaj
- 100 mg tejszínhab
- 200 g pasztőrözött krémsajt
- 150 gramm emészthető keksz
- Két evőkanál kakaópor
- 110 gramm cukrot
Felkészülés:
- Készítsen finom port az emésztésből készült kekszekből összetörve.
- Adjunk hozzá olvasztott vajat és cukrot a porhoz. A tartalmat jól keverjük össze, hogy sima tésztát kapjunk.
- Most tegye a tésztát egy tortaformába, és tegye a hűtőbe.
- Adjunk hozzá csokoládét (olvasztott és hűtött) és kakaóport a tejszínhabbal együtt a keverékhez. Óvatosan keverje össze a keveréket.
- Vegyünk egy edényt, és keverjük össze a krémsajtot és a cukrot, hogy keveréket kapjunk. Hajtsa össze a csokoládé keveréket és keverje össze a sajtos keverékkel.
- Óvatosan kenje fel a keveréket az összetört kekszréteg tetejére, és tegye egy órára a hűtőbe.
- A finom csokoládés sajttorta készen áll a tálalásra.
3. Citromos sajttorta:
A sajttorta különböző ízekkel készülhet. Az egyik ilyen ízesített sajttorta citromból készül. Lássuk a citromos sajttorta receptjét.
Hozzávalók:
- 2 csésze krémsajt
- ¼ csésze cukor
- ½ csésze sovány tej
- Ízesítetlen zselatin
- Két evőkanál citromlé
- Két tojás
- Citromhéj
- Egy teáskanál vanília
Felkészülés:
- Keverje össze a vizet, a citromlevet és a zselatint egy tálban, és keverje össze a keveréket egy turmixgépben 2 percig.
- Add hozzá a sovány tejet ehhez a keverékhez, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
- Hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot, a tojásfehérjét, a krémsajtot és a vaníliakivonatot, és addig keverjük, amíg sima nem lesz.
- Most öntsük ezt a keveréket a sütőlapra, és tegyük hűtőszekrénybe körülbelül 3 órára.
- Tálalás előtt díszítse citromhéjjal, hogy fokozza az ízét és illatát.
4. Sima tojás nélküli sajttorta:
A sajttorta tojás nélkül is elkészíthető. Ezek előnyösek lehetnek a terhes nők számára, akik vágynak a sajttortára és vegetáriánusok.
Hozzávalók:
- 250 ml sovány tej
- ¾ csésze pasztőrözött krémsajt
- Egy citromlé
- ½ evőkanál vanília kivonat
- 6 Multigrain cookie
- Cukor
Felkészülés:
- Törje össze a Multigrain cookie -kat. A zúzott sütiket egy sütőformába terítjük.
- A krémsajtot és a tejfehérjét turmixgéppel habosra keverjük, amíg krémes keveréket nem kapunk.
- Keverje össze a vaníliakivonatot, a tejet egy külön edényben, és forralja fel a keveréket.
- Miután kihűlt a keverék, öntsük a sajtos keveréket egy tálba, és keverjük újra. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
- Végül adjunk hozzá kevés citromlevet, és alaposan keverjük össze a tartalmát.
- Öntsük ezt a keveréket a zúzott süti rétegre, és tegyük a sütőbe. A tartalmat 1750 Celsius fokos sütőben 15 percig sütjük.
- Miután a keverék kihűlt, tegye hűtőbe egy órára.
- Az ízletes tojás nélküli sajttorta tálalásra kész.
5. Áfonyás sajttorta:
Ez egy másik ízesített sajttorta, amelyet otthon is ki lehet próbálni. A recept alább látható.
Hozzávalók:
- ¾ csésze áfonya összetörni
- Négy evőkanál vaj
- 100 gramm emésztéses keksz
- 200 mg friss tejszín
- 200 gramm túró
- Két evőkanál zselatint
Felkészülés:
- A 100 gramm emésztéses kekszet finom porrá zúzzuk.
- A zúzott kekszet és az olvasztott vajat alaposan összekeverjük, és a masszát tortaformába tesszük.
- Tegye a tortaformát hűtőszekrénybe, amíg a keverék megkeményedik és jól fel nem épül.
- Keverjük össze a tejszínt, a túrót és az áfonyatörlőt, és turmixoljuk sima és krémes állagúra.
- A zselatint felolvasztjuk, és ezt a sajt és a túró krémes keverékébe öntjük.
- A keveréket jól felverjük, és a tartalmát a keksz-vajas réteggel töltött tortaformába öntjük.
- Tegye a tortaformát a hűtőbe, és hagyja, hogy a tartalma megfelelően összeálljon.
- Tálalás előtt díszítse ezt a süteményt a választott csokoládéforgáccsal.
Óvintézkedések a sajttorta fogyasztása előtt terhesség alatt:
Bizonyos óvintézkedéseket be kell tartani a sajttorta fogyasztása előtt a terhesség alatt
- Mindig ellenőrizze a sajttorta elkészítéséhez használt tejtermékeket. A nem pasztőrözött tejtermékek károsíthatják a szervezetet.
- Ügyeljen arra, hogy ne egyen sajttortát, amely nyers tojást tartalmaz.
- A nem sült sajttortákat is kerülni kell.
- Ha vásárolni szándékozik a sajttortát, a lejárati időre alaposan nézze meg a címkét.
- Lehet, hogy éhes lesz, és jobban vágyik a sajttortákra, de korlátozza a sajttorta bevitelét.
A finom sajttorták biztosan kielégítik az éhségérzetet és a vágyat a terhesség alatt. Emlékeznünk kell arra, hogy a sajttorta fogyasztása nemcsak a terhes hölgy javát szolgálja, hanem árthat a kismamának és a benne lévő babának is, ha a felhasznált összetevők nem pasztőröztek, és nem megfelelően sütik. Ezenkívül a sajttorta túlzott fogyasztása nem kívánt súlyt hízhat, ami más komplikációkhoz vezethet. Mindezeken kívül a sajttorta fogyasztása teljesen biztonságos, feltéve, hogy követi a fent említett tippeket. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen változtatást tervez az étrendjén a terhesség alatt.
Jogi nyilatkozat: Az ebben a cikkben kifejtett vélemények csak javaslatok, és a webhely semmilyen módon nem felelős az esetleges mellékhatásokért. Jobb, ha bármi evés előtt konzultál orvosával, különösen akkor, ha terhes.
Gyakran ismételt kérdések és válaszok:
Q1. Biztonságos a sajttorta fogyasztása szoptatás alatt?
Válasz: Teljesen biztonságos a sajttorta fogyasztása szoptatás alatt. De győződjön meg arról, hogy korlátozott mennyiségben fogyasztja, és ellenőrizze a sajttorta elkészítéséhez használt összetevőket. Kerülje a sütetlen süteményt, a pasztőrözetlen tejtermékekből készült tortát.
Q2. A sajttorta fogyasztása vetéléshez vezet?
Válasz: A sajttorta korlátozott mennyiségben történő fogyasztása meglehetősen biztonságos. A pasztőrözetlen tejtermékekből készült sajttorta fogyasztása komplikációkhoz vezethet. A nem pasztőrözött tejtermékek listeria nevű baktériumot tartalmaznak, amely listeriosist okoz, ha nem kezelik időben, vetéléshez vezethet.
Q3. Egészséges a sajttorta fogyasztása a terhesség alatt?
Válasz: Végül nem lehet azt mondani, hogy a sajttorta fogyasztása a terhesség alatt egészséges. A sajttorta tápanyagai minden más napi élelmiszerben megtalálhatók, amelyeket fogyasztunk. A sajttortát elsősorban az éhségérzet és a vágyak kielégítésére fogyasztják. Ezért elmondható, hogy a sajttorta fogyasztása a terhesség alatt egészséges lehet, mentálisan és pszichológiailag.