3 helppoa chia -reseptiä terveelliseen laihtumiseen

Chia -siemenet ovat pitkään olleet yksi tämän maan suosituimmista superruoista, eivätkä ne ole vain suosittuja vegaaneilla ja kasvissyöjillä, vaan myös yleensä ihmisten keskuudessa, jotka haluavat tehdä detox -hoitoa tai haluavat yksinkertaisesti syödä terveellisemmin. Urheilijat arvostavat myös pieniä ihmeitä ja ottavat ne mielellään päivittäiseen ruokalistaansa. Jos tarvitset myös muutamia yksinkertaisia chia -reseptejä, olet tullut oikeaan paikkaan Freshideenissä. Koska tänään meillä on sinulle kolme nopeaa reseptiä, joissa on chia -siemeniä ja jotka ovat hyviä kehollesi ja sielullesi ja auttavat sinua myös laihduttamaan ilman nälkää.

Onko se luvattu liikaa? Ei oikeastaan, koska chia-siemenet (Salvia Hispanica) ovat täydellisiä laihdutusvalmisteita, jotka tarjoavat meille arvokkaita vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja, omega-3-rasvahappoja ja proteiineja samanaikaisesti. Ei ollut turhaa, että tämä muinainen, eteläamerikkalainen kasvi minttuperheestä ei ollut vain peruselintarvike mayoille ja atsteekeille, vaan myös arvostettu lääke.

Chia -reseptejä laihtumiseen ilman nälkää

Chia -reseptejä riittää

Se tosiasia, että chia -siemenissä on paljon enemmän proteiinia kuin naudanliha, ja magnesium- ja rautapitoisuudellaan ovat ehdottomasti parempia kuin parsakaali ja pinaatti, tekee niistä loistavan ainesosan melkein mihin tahansa. Internetistä ja vegaanisista keittokirjoista löytyy lukuisia alkuperäisiä ja yksinkertaisia chia -reseptejä.

Siementen lisäetu on niiden huomattava turpoamiskyky. Ne voivat sitoa kaksitoista kertaa oman painonsa veteen, eivätkä siksi ole täydellisiä smoothieille, proteiinipirtelöille (2 rkl chian siemeniä sisältävät 5 g proteiinia) ja vanukkaille, vaan myös kastikkeiden ja keittojen sakeuttamiseen. Chia -vesi on myös erittäin suosittu laihduttamiseen ja myrkkyjen poistamiseen. Ja herkullisia jälkiruokia sekä tapaksia ja pääruokia chian kanssa yllättää herkullisella maullaan ja upealla ilmeellään.

1 # Chia -resepti: Vegaaninen mansikka -pistaasipähkinä

Ainekset 2 annokselle:

4 rkl chian siemeniä
250 ml kasviperäistä maitoa (soija, manteli, riisi tai speltamaito)
2 tl vaahtera- tai sokerijuurikassiirappia
50 g pilkottuja pistaasipähkinöitä
100 g tuoreita mansikoita
syötävät kukat, raastettua tummaa suklaata (valinnainen)

Valmistelu

Kaada kasviperäinen maito sekoituskulhoon. Lisää chia -siemenet maitoon ja sekoita hyvin. Pilko mansikat ja lisää chia -maitoon yhdessä vaahterasiirapin kanssa. Sekoita koko seos uudelleen ja siirrä se muurausastiaan tai muuhun lasiastiaan. Jäähdytä 2 tuntia tai jopa paremmin yön yli. Koristele hienonnetut pistaasipähkinät ja syötävät kukat tai suklaa ennen tarjoilua. Et voilà!

2 # Chia -resepti: Vuohenjuusto karpaloilla

Ainekset 2 annokselle:

300 g vuohenjuustoa
12 tuoretta salvialehteä
1/4 dl suolatonta pistaasipähkinää
1 lasillinen karpalohilloa
1 rkl chian siemeniä
3 rkl vettä
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 ml hamppuöljyä

Pistaasipähkinöiden sijaan voit tietysti käytä eri viljaa tai siemeniä

Valmistelu:

Laita vuohenjuusto suureen kulhoon yhdessä hienonnetun salvian, suolan ja pippurin kanssa ja vaivaa hyvin. Muotoile massa rullaksi ja aseta sivuun. Pilko pistaasipähkinät hienoksi tai karkeaksi – maun mukaan – ja aseta sileälle alustalle. Aseta juustorulla päälle ja liikuta sitä edestakaisin, kunnes siitä tulee tasainen pähkinänkuori. Laita valmis vuohenjuustorulla jääkaappiin.

Laita chian siemenet veteen tai hamppuöljyyn ja anna liota 30 minuuttia. Sekoita sitten siemenet karpalohilloon ja tarjoile juustorullan kanssa. saattaa loppuun!

3 # Chia -resepti: Proteiinipannukakut hedelmillä

Ainekset 2 annokselle:

2 rkl chian siemeniä
50 g spelttijauhoa
250 g vähärasvaista kvarkia
2 munaa
3-4 rkl vähärasvaista maitoa
pari tuoretta mintunlehteä
300 g luonnonjogurttia
Voi harjaamiseen
Öljy leivontaan
koristeluun tuoreita hedelmiä

Valmistautuminen:

Sekoita chian siemenet, munat, maito, vähärasvainen kuori ja spelttijauhot suuressa kulhossa ja anna liota noin 20-30 minuuttia. Lisää hienonnetut mintunlehdet luonnonjogurttiin ja sekoita hyvin, kunnes muodostuu tasainen kerma. Jätä nämä sivuun ja aseta ne pannukakkujen päälle tuoreiden hedelmien kanssa tarjoillessaan.

Paista pieniä pannukakkuja osittain valmiista pannukakkutaikinasta tarttumattomassa pannussa öljyssä. Halutessasi voita jokainen yksittäinen pannukakku.

hyvää ruokahalua!