Korianterin istutus – tosiasiat harkittavaksi
Korianterin istuttaminen – miksi kannattaa tehdä tämä?
Mietitkö, mitä yrttejä istuttaa puutarhaan tänä vuonna? Voimme antaa sinulle hyviä neuvoja tänään, koska tämä artikkeli käsittelee todellisen korianterin viljelyä ja sen ominaisuuksia. Annamme sinulle myös käytännön vinkkejä korianterin käyttämisestä keittiön mausteena ja lääkkeenä. Ehkä teet päätöksen kasvattaa tätä yrttiä puutarhassa!
Korianterin istuttaminen – mausteiden istuttaminen omaan puutarhaan
Istuta korianteri ja syö sitä terveellisesti
Korianteri on tyypillistä Etelä -Euroopassa, Pohjois -Afrikassa ja Aasiassa. Kasvin koko yläosa on tärkeä gastronomian kannalta. Juuret ovat käytössä jopa aasialaisessa keittiössä.
Valmista astiat kuivalla korianterilla
Korianterin lehdet
Korianteri tunnetaan maailmanlaajuisesti mausteena
Tämän mausteen historia juontaa juurensa jo kauan sitten. Uskotaan, että Välimeri on hänen kotinsa. Sen käytöstä on näyttöä egyptiläisten keskuudessa. Venäjällä tätä kasvia käytetään tietyntyyppisen leivän valmistukseen.
Voit tehdä herkullisen peston korianterista
Korianterin siemeniä voidaan myös syödä, ja niillä on myös huomattava maku ja muut terveysominaisuudet. Nämä sisältävät samoja terveellisiä aineita, mutta paljon suurempia määriä. Siemenissä on myös paljon enemmän kaloreita. 100 grammassa tuoretta korianteria on noin 24. Siemenissä on noin 298 kaloria 100 grammaa kohden.
Korianterin siemenet ovat kaloreita
Korianterin kulutuksen terveelliset edut
Kaikissa muodoissaan korianterilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan. Säännöllinen korianterin nauttiminen parantaa ruoansulatusta ja poistaa kaasut. Korianterilla on myös virkistävä vaikutus ja se auttaa pitämään verensokerin terveellä tasolla. Korianterilla on hyödyllisiä vaikutuksia gastriittiin. Korianterissa on myös suurempia määriä A- ja K -vitamiiniryhmiä.
Korianterin kasvatus kotona kukkaruukussa
Elä terveenä ja istuta itse korianteria
Riskit
Korianteri on täysin vaaraton pieninä määrinä. Joillakin ihmisillä suuret mausteannokset voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Ne voivat ilmetä ruoansulatuskanavan ongelmien tai valoherkkyyden muodossa. Juuri puristettu korianterimehu voi joskus vaikuttaa negatiivisesti keskushermostoon. Siksi sinun on parempi välttää sen käyttöä!
Tuorepuristetulla korianterimehulla voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia
Korianteri osana mausteiden luetteloa
