Pellavaöljy – mitä kaikkea tämä omega -3 -hype on?

Hyödynnä pellavaöljyn parantavia ominaisuuksia

Pellavaöljy, jota usein kutsutaan nestemäiseksi kullaksi, on erittäin suosittu ainutlaatuisen koostumuksensa ja lukuisten myönteisten terveysvaikutustensa ansiosta. Pellavakasvi, josta saadaan viskoosia kullankeltaista öljyä, tulee alun perin Egyptistä, Iranista, Syyriasta ja Itä-Turkista. Pellavaa kasvatetaan nyt myös Euroopassa.

Kylmäpuristettu: kultainen ja terveellinen öljy

Pellavansiemenöljy on valmistettu pellavansiemenistä, ja se voi olla kylmä- tai kuumapuristettu ja puhdistettu. Kylmäpuristettu pellavaöljy on ylivoimaisesti terveellisin, koska se menettää vähiten vitamiineja ja ravintoaineita. Öljyn kullankeltainen väri saadaan kylmäpuristamalla. Öljyn maku on pähkinäinen, mausteinen ja heinäinen. Jos säilytät sitä vähän pidempään tai jos se joutuu kosketuksiin valon ja ilman kanssa, se saa katkeran ja pilaantuneen maun. Siksi on suositeltavaa ostaa pienempiä määriä. Mitä enemmän käytät, sitä parempi, koska öljy ei kestä kauemmin kuin kaksi kuukautta.

Lue lisää pellavaöljyn vaikutuksista

Omega-3: nuoruuden lähde ja auttajia kaikissa tarpeissa

Pellavaöljyn salaisuus tai mikä tekee siitä niin suosittua, on sen sisältämä suuri annos omega-3-rasvahappoja. Omega-3-pitoisuutensa ansiosta se on kaikkien kasviöljyjen ensimmäisellä sijalla ja yksi harvoista öljyistä, joissa omega-3-rasvahappojen pitoisuus ylittää omega-6-rasvahappojen pitoisuuden. Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä terveydellesi. Omega-3-rasvahappojen osuus pellavaöljyssä on jopa 70%. Tämä on paljon korkeampi kuin rypsiöljy, joka tunnetaan omega-3-toimittajana: sen osuus on vain 9%. Pellavaöljy sisältää myös jopa 10 kertaa enemmän omega-3-rasvahappoja kuin kala.

Pellavaöljy on erinomainen energialähde ja varmistaa kehon solujen terveyden auttamalla soluja kuljettamaan ravintoaineita soluihin ja kuljettamaan toksiineja ulos soluista. Omega-3: lla, joka tunnetaan nimellä alfa-linoleenihappo, on myös monia muita hyödyllisiä vaikutuksia sekä fyysiseen että mielenterveyteen:

-Huomattavasti verenpaineen lasku

-Tromboosin, sydänkohtausten ja aivohalvausten ehkäisy

-Karsinogeenisen vaikutuksen kehittäminen

-Tulehduksen esto

-Edistää veren hyytymistä

-Helpotus masennuksesta ja ahdistuksesta

Jos omega-3-rasvahappojen saanti on liian vähäistä, ajattelukyky voi heikentyä huomattavasti. Ei siis ihme, että pellavaöljy tunnetaan elämän eliksiirinä: sillä on erittäin myönteinen vaikutus moniin terveyden aloihin.

Paras ja maukkain tapa ottaa pellavansiemenöljyä

Koska kylmäpuristettu pellavaöljy on terveellisintä, sinun on myös otettava se kylmäksi, jotta saat kaiken irti sen positiivisista vaikutuksista. Kun lämmität sen, omega-3- ja omega-6-rasvahappojen kaksoissidokset menetetään, mikä aiheuttaa vaikutusten haihtumisen. Pellavaöljy ei siis sovellu paistamiseen.

Koska pellavaöljyllä on miellyttävä, pähkinäinen maku, voit ottaa sen suoraan, esimerkiksi 1-2 lusikkaa päivässä. Se soveltuu myös hyvin kylmiin ruokiin, kuten maustesalaatteihin, sekoitettuna kvarkiruokiin tai tarjoiltuna takkiperunoiden kanssa. Erittäin suuren omega-3-rasvahappojen osuuden ansiosta se voi helposti korvata kalat ja on siksi tärkeä osa kasvis- ja vegaaniruokavaliota.

klo http://leinoel-kaufen.com/ löydät kaikki mielenkiintoiset ja hyödylliset tiedot pellavaöljystä. Lue sieltä kaikki ravinteista ja pellavaöljyn käytöstä ja kokeile yhtä herkullisista pellavaöljyn resepteistä.