Sahramimauste – antiikin punainen kulta
Sahramimauste ja sen terveysarvot
Sahramia saadaan krookuksen sativus -kasvin kukasta, jonka tunnemme paremmin sahramikrookuksena. On kiistanalaista, mistä nimi sahrami tulee. Jotkut väittävät, että se on englanti, toisten mielestä se tulee ranskasta. Puolivirkailijana on sovittu latinalaisesta alkuperästä.
Joka tapauksessa sahramia pidetään erittäin terveenä mausteena. Sen ominaisuudet ovat niin arvostettuja, että jopa sen hinta on kalliimpi kuin kullan hinta. Sahramia kutsutaan edelleen Persian punaiseksi kullaksi ja maustetta käytetään sekä kulinaarisiin että lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tänään käsittelemme mausteen terveysarvoja.
Sahramimauste – paitsi kallis, myös arvokas
Masennusta vastaan
Erityinen maustesahrami on testattu masennuslääke. Sahrami sisältää 5-hydroksitryptofaania, jolla on kyky lähettää verenkierto aivoihin ja tuottaa serotoniinia, jota kutsutaan myös onnen hormoniksi.
Huolellisesti valittu käsin
Tietyt punaiset nunakit sanovat jotain sahramin laadusta
Valinta, mutta myös tuotanto, tehdään yksinomaan käsin
Sahrami on antispasmodinen ja runsaasti rautaa
Ruoansulatus
Sahrami tukee verenkiertoa ruoansulatusjärjestelmässä ja parantaa paksusuolen limakalvojen laatua. Mausteen katsotaan olevan verta puhdistava ja antispasmodinen.
Kaunis sahramikrookus, josta persialaiset ovat oikeutetusti ylpeitä
Käytä mausteita pieninä määrinä
Terve sydän sahramilla
Arvokkaiden mausteiden terveelliset aineet pitävät sydämen terveenä ja verenpaineen normaalina. Sahramin nauttiminen ruoan kanssa parantaa verenkiertoa ja estää valtimoiden kalkkeutumista.
Valkoiset, keltaiset ja punaiset langat osoittavat laatueroja
Mauste on erityisen arvokas tee tai chai
Anemia
Sahramin korkea rautapitoisuus tukee punasolujen tuotantoa ja on siksi erittäin hyvä terveydellemme.
Sahramimausteella on vielä enemmän terveellisiä ominaisuuksia. Mauste on hyvä tahroille ja erityisesti akneille. Yleisesti myönteinen vaikutus verenkiertojärjestelmään tekee sahramista yhden himoa lisäävistä elintarvikkeista ja mausteista. Kokeet sahramilla ihmisten kanssa, joilla on hiustenlähtö, ovat osoittaneet hyviä tuloksia.
Sahrami saa verenkierron jälleen käyntiin
PMS -valitusten ja myös raskauden aikana sahrami vähentää lihaskramppeja ja kipua.
On tärkeää huomata, että vain pieni osa mausteesta tuottaa edellä mainitut tulokset. Ihmisten, joilla on allergia ja yleinen herkkyys, tulisi tehdä tutkimustaan hyvin.
Mausteen hinta ylittää kullan hinnan
Ennen kiehumista jätä muutama lanka veteen
Sahrami voi tehdä ihmisistä onnellisempia
Muista hyötyä terveellisestä mausteesta
