Terveellisimmät hedelmät: Top 5 ravitsevinta kantaa
Terveellisten elämäntapojen ylläpitämiseksi on välttämätöntä saada tasapainoinen ruokavalio ja nauttia näin monenlaisista elintarvikkeista. Tämä sisältää tietysti myös hedelmiä. Hedelmät ovat todellisia voimalaitoksia ja sisältävät erilaisia elintärkeitä ravintoaineita. Niissä ei ole vain kuitua, vaan ne sisältävät myös erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat tehdä ihmeitä terveydellemme. Useiden hedelmien syöminen säännöllisesti voi pitää useimmat sairaudet loitolla ja auttaa sinua laihtumaan muutaman kilon välillä. Hedelmät eivät kuitenkaan ole yhtä ravitsevia. Vaikka yhtäkään hedelmää ei pidetä terveimpänä, jotkut lajikkeet ovat ehdottomasti parempia kuin toiset. Tässä on 5 parasta ehdotusta terveellisimmistä hedelmistä. Sinun pitäisi vain syödä näitä hedelmiä useammin kuin muut.
Kaikki hedelmät ovat terveellisiä, mutta jotkut ovat terveempiä kuin toiset
Terveellisin hedelmä: mistä tunnistat sen??
Ennen kuin sukellamme terveellisimpien hedelmien luetteloon, on tärkeää ymmärtää hyvin, mitä ominaisuuksia ne todella muodostavat.
Sateenkaaren ravitsemus: Mitä voimakkaampi hedelmätyypin väri, sitä terveempi se on.
Tämä johtuu väriä tuottavista kasviperäisistä pigmentteistä hedelmän kuorissa. Nämä eivät ainoastaan takaa kaunista väriä, vaan myös vahvistavat immuunijärjestelmääsi. Ne suojaavat ympäristön stressitekijöiltä, kuten UV-säteiltä ja hyönteisiltä, ja antavat hedelmille myös voimakkaita antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Hapat hedelmät ovat terveellisempiä: Pigmenttien lisäksi jotkut hedelmät sisältävät myös orgaanisia happoja, jotka antavat massalle ominaisen hapan maun. Nämä ilmaisevat usein erilaisia hivenaineita ja fytoravinteita. Ne suojaavat kasveja bakteereilta, sieniltä, kovakuoriaisilta tai muilta uhilta ja toimivat voimakkaina antioksidantteina.
Kokonaisia hedelmiä mehujen ja smoothien sijaanHedelmät, joissa on korkea sokeripitoisuus, sisältävät yleensä liukoista ja liukenematonta kuitua, mikä hidastaa sokerin imeytymistä ja estää siten korkean verensokerin. Soseuttamalla ja mehustamalla hedelmiä kuitu myös hajoaa, joten kehosi imee paljon enemmän fruktoosia lyhyessä ajassa. Joten on parasta nauttia hedelmistä kokonaisina.
Tunnista terveellisimmät hedelmät, osta ja valmista ne oikein
Hedelmäkulhon ja salaatin tulee olla täynnä väriä
Kuitupitoisia hedelmiä makeisten sijaan
Kirsikoita
Kirsikkakirsikat eivät ehkä ole yhtä suosittuja kuin niiden makeammat vaihtoehdot, mutta ne ovat paljon terveellisempiä. Ne sisältävät runsaasti kaliumia, A -vitamiinia ja voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat parantamaan tulehduksia, auttamaan lihasten palautumista, alentamaan kolesterolia ja parantamaan sydämen terveyttä. Kirsikoiden luonnossa esiintyvä melatoniini voi jopa johtaa parempaan uneen.
Heinä- ja elokuussa löydät tuoreita hapankirsikoita jokaisesta hedelmäkaupasta
Pakastetut kirsikat ja muut hedelmät ovat hyviä vaihtoehtoja
Valkoinen ja punainen greippi
Molemmat greippityypit ovat täynnä ravinteita ja antioksidantteja. Ne sisältävät paljon kaliumia, lykopeenia, C -vitamiinia ja koliinia. Säännöllinen greippien kulutus voi auttaa parantamaan lipiditasoja, alentamaan verenpainetta ja vähentämään aivohalvauksen riskiä. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan greipit voivat jopa vähentää syövän kehittymisen riskiä.
Valkoinen greippi voidaan tunnistaa sen selvästi vaaleammasta kuoresta
Vihreä ja keltainen kiivi
Sekä klassinen vihreä että eksoottinen kullankeltainen kiivi sisältävät runsaasti luonnossa esiintyvää aktinidiini-nimistä ruoansulatusentsyymiä sekä C-vitamiinia. Vaikka monet uskovat, että kiivi on kuorittava ennen syömistä, koko hedelmä on todella syötävä. Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat jopa siihen, että karvaisen kiivi -ihon kuluttaminen lähes kolminkertaistaa kuidun saannin.
Syötkö kiiviä ihon kanssa??
Piharatamoita
Kasvit, joita kutsutaan edelleen kasvisbanaaneiksi, piharatamoiksi tai pisang -viikunoiksi, ovat valitettavasti usein unohdettu superruoka. Totta, ne eivät ole yhtä makeita kuin perinteiset banaanit ja ne on kypsennettävä ennen syömistä. Toisin kuin banaanit, ne ovat kuitenkin runsaasti C -vitamiinia, A -vitamiinia, B6 -vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia. Useimmat kuidut sisältävät niitä, kun ne ovat vielä vihreitä. Pihlajaiset voidaan paistaa, leipoa, paistaa tai grillata ja ne sopivat melkein mihin tahansa salaattiin, lihaan tai kalaruokiin.
Tämä ainutlaatuinen banaanityyppi maistuu makealta kypsennyksen jälkeen
Pihlajaiset ovat huomattavasti suurempia kuin tavalliset banaanit ja niiden kuori on paksumpi
Cherimoya
Cherimoya, joka tunnetaan myös nimellä kermahedelmä, kaneli -omena tai Netzannone, on eksoottinen hedelmätyyppi, joka täysin kypsänä muistuttaa hilseilevää lohikäärmeen munaa, kuten Game of Thronesilta. Sen tuoksuva massa on kermanvalkoinen ja maistuu vanukalta, minkä vuoksi sitä käytetään usein jälkiruokien, kuten vanukkaan, voiteiden tai jäätelön, valmistukseen. Cherimoya on täynnä antioksidantteja, C -vitamiinia ja B6 -vitamiinia. Kuori ja siemenet on kuitenkin aina poistettava ennen syömistä, koska ne sisältävät neurotoksisia toksiineja.
Cherimoyan siemenet ovat myrkyllisiä, mutta voit käyttää niitä oman pienen puun kasvattamiseen
Yksittäisen terveellisen hedelmän tunnistaminen on mahdotonta. Kaikilla hedelmillä on erilaiset ravintoprofiilit, jotka hyödyttävät kehomme eri osia. Siksi on tärkeää keskittyä monipuoliseen ruokavalioon. On myös suositeltavaa ostaa pääasiassa luonnonmukaisia hedelmiä, joissa ei ole aggressiivisia torjunta -aineita.