10 banántípus Indiában – információk, képek és nevek
A gyümölcs értékes vitaminforrás és más alapvető tápértékkel gazdagított ásványi anyagforrás. Az Indiában széles körben elérhető különleges gyümölcs a banán és változatai. A banán a Musaceae családba tartozik, és a banángyümölcsök különlegességei bőségesek, néhány fő érték a következő: Az alapvető ásványi anyagok a kálium 3% és a mangán 13%. A főzéshez széles körben használt zöld banánt útifűnek hívják, az érlelt banánt pedig gyümölcsnek tekintik, amely könnyen fogyasztható. Ha azon gondolkodik, hogyan termeszthet banánt a kertjében, melyik banántípust a legjobb termeszteni, akkor folytassa, és olvassa el teljesen a cikket.
A banán besorolása:
Az ehető gyümölcs Banán, a Genius Musa -hoz tartozó lágyszárú növény a gyümölcs textúrájának természete szerint osztályozható, amelyet útifűnek hívnak, és a lágy édes gyümölcsöt sivatagi édes banánnak nevezik. A mag nélküli ehető banánt két fő fajba sorolják, a Musa acuminate és a Musa balbisiana néven. Olvassa el a következő részt, és ismerje meg a banán típusait képekkel.
Top 10 banántípus Indiában:
1. Fagylalt banánfa:
Ennek a hidegen tolerálható banánfa névnek a másik neve a fagylalt banánfa, amelyet kék java -nak is neveznek. Ezt a gyümölcsöt trópusi területeken termesztik, mint például Hawaii, Közép-Amerika és Délkelet-Ázsia. A legjobb 15 méteres termeszthető fa növekedésének hőmérséklete 65 fok. A talajt jól öntözni kell vízzel, hogy tartsa a vizet. A gyümölcs színe kék -zöld színű. A banán közepes méretű, belső tartalma fehér és havas állagú. A gyümölcs íze vaníliás ízű, ami megkönnyíti a szülőknek, hogy gyermekeiknek adják. A napfényt legfeljebb 30 % -kal kell csökkenteni.
- Tudományos név: Musa acuminata és balbisiana „Blue Java”
- Botanikai név: Musa acuminata
- Szín & Azonosítás: Világoskék a sötétkék külső héj
- Őshonos hely: Hawaii, Közép -Amerika és Délkelet -Ázsia
- Méret: 18-23 cm
- Használat: Sivatagok, saláták készítéséhez
- Termelés: Egész évben
2. Cavendish banán:
Ez egy másik típusú banán, amely széles körben elérhető minden üzletben és szupermarketben. A Cavendish banánfa gyümölcse meglehetősen terjedelmes és zsíros, amelyet nagy mennyiségben állítanak elő. Ez a gyümölcs a banántermelés körülbelül 50% -ában áll rendelkezésre. Ennek a banánnak a másik nevét közönséges banánnak is nevezik. Az 1950 -es évek után ez a banántípus világszerte híressé vált. A legjobb hőmérséklet a trópusi régióban, valamint a trópusi hőmérsékleten fenntartott kertekben, ehető kerti helyeken látható. Mérsékelt vízre van szükség jó napfény mellett, és ilyen körülmények között gyors növekedési ütemű.
- Tudományos név: Musa acuminata Cavendish alcsoport
- Botanikai név: Musa acuminata
- Szín & Azonosítás: Zöldtől sárgáig
- Őshonos hely: Fülöp -szigetek
- Méret:15-25 cm
- Használat: Sivatagok, fagylalt, turmixok készítéséhez
- Termelés: Egész évben
3. Manzano banán:
A Manzano banánfát alma banánnak is nevezik, amely mag nélkül van. Ezt a gyümölcsöt a növény női virágából fejlesztették ki. Ezt a gyümölcsöt kisebb mennyiségben termesztik, így háztáji banántermésnek tekinthető kis családi fogyasztásra. A banán íze édes -savanyú keverék, ami olyan érzést kelt, mintha almát és banánt kombinálnánk. A gyümölcsöt a legjobb, ha megérett. A növény ellenáll a hideg hőmérsékletnek, így a gyümölcs normál méretű banángyümölccsé nő. A növény körülbelül 12 láb és 14 láb magasságig nő.
- Tudományos név: Musa acuminata és Musa balbisiana
- Botanikai név: Musa sapientum
- Szín & Azonosítás: Halványsárga bőr
- Natív hely: Fülöp -szigetek
- Méret:4 hüvelyk
- Használat: Sivatagok, fagylalt, turmixok készítéséhez
- Termelés: Nyár
4. Törpe Cavendish banán:
A Törpe Cavendish banánfa elnevezés a kis magasságú növényszerkezetből származik, más néven Törpe Musa Banán. A gyümölcs hossza körülbelül 13-14 cm, és kompakt módon tartja a gyümölcsöt, amely úgy néz ki, mint 8-10 kéz, amely eltakarja az ágat. Az ág a gyümölccsel normál esetben körülbelül 20 kg súlyú, és akár 6 láb magasra is megnőhet. A banán külső burkolata vastag, és a gyümölcs fokozatosan lecsökken, egészen a hegyéig. Ez a gyümölcs a kertben is termeszthető, jó öntözési lehetőséggel.
- Tudományos név: Musa acuminata Cavendish alcsoport
- Botanikai név: Musa acuminata
- Szín & Azonosítás: Vastag zöld -sárga bőr és elkeskenyedő hegy
- Őshonos hely: Kanári szigetek
- Méret: 15-25 cm
- Használat: Sivatagok, fagylalt, turmixok készítéséhez
- Termelés: Egész évben
5. Törpe útifű:
A törpe útifűfát Puerto Ricó -i útifű banánnak is nevezik. Ez a gyümölcs zöld színű nyers banán, amelyet útifűnek hívnak. Ez az üzem könnyen nyers útifűnövényeket termel könnyen, így nagy hozamú növény. A növény könnyen növekvő karaktere megkönnyíti a termesztést a kertben és a beltéri hőmérsékleten is. A növény ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak és a szárazságnak is. A Plantain fa 6-8 láb magasra nőhet. Élvezze ezt a finom nyers útifű, jó és érdekes főzési recepttel.
- Tudományos név: Musa acuminata és Musa balbisiana
- Botanikai név: Musa
- Szín & Azonosítás: Vastag zöld és kúpos hegy
- Natív hely: Délkelet -Ázsia, Dél -Ázsia, Nyugat -Afrika
- Méret: 3-10 hüvelyk
- Használat: A főzéshez
- Termelés: Egész évben
6. Gros Michel:
Gros Michelis egy másik banántípus, amelyet Big Mike -nak is neveznek. Ez a fajta banán volt az 1950 -es évekig a banántermesztő ipar fő művelője és exportőre. A jó exportminőség fő oka a gyümölcs vastag külső héja, amely ellenáll a szállítási sérüléseknek. Az 1950 -es években a panamai betegség kitörése miatt Közép -Amerikában csökkent a termelési arány, de most is a termesztés látható a fertőzött régió mentén. Az az ország, amely híres a nagymikák termeléséről Costa Ricában.
- Tudományos név: Musa acuminata (AAA csoport)
- Botanikai név: Musa
- Szín & Azonosítás: Vastag zöld és kúpos hegy
- Őshonos hely: Jamaica
- Méret: 3-10 hüvelyk
- Használat: Evéshez, sivatagok készítéséhez
- Termelés: Egész évben
7. Vörös banán:
Ez egy híres banánfajta Indiában, amelynek vöröses vagy lila színű külső vastag héja van. A vörös banán típus a Cavendish csoportba tartozik, amelyet Musa acuminate Colla -nak hívnak. A gyümölcs elég vastag és kövér. Amikor a gyümölcs megérett és fogyasztásra kész, a hús inkább krémes vagy rózsaszín színű lesz, ami édességet és savanyú ízt kölcsönöz a banánnak. A leggyakrabban művelt területek Ázsia, Dél -Amerika, Kelet -Afrika és az Egyesült Arab Emírségek, amelyek ezt követően más országokba exportálnak.
- Tudományos név: Musa acuminata (AAA csoport)
- Botanikai név: Musa acuminata „Vörös Dacca”
- Szín & Azonosítás: Piros külső bőr
- Őshonos hely: Délkelet-Ázsia
- Méret: 18 cm
- Használat: Evéshez, sivatagok készítéséhez
- Termelés: Három -négy hónap évente
8. Nendran:
Ez az egyik fő banántípus Kerala államban, Indiában. A Nendran banánt híresen Changalikodan néven nevezik, ezt a fajtát Thrissur faluban termesztik, Chengazhikodu néven. A növény 20-25 gyümölcsöt hoz. Ennek a gyümölcsnek a termesztéséhez minden szakaszban különös figyelmet kell fordítani. Az ültetési hónap az év októberi hónapja körül van, organikusan termesztő módszerrel, például tehéntrágyával, szerves levéltrágyával. A Nendran -t most Kerala másik kerületében is termesztik. A gyümölcsöt Kerala egyik félelmetes gyümölcsének tekintik, amelyet számos templomban kínálnak.
- Tudományos név: Musa acuminata (AAA csoport)
- Botanikai név: –
- Szín & Azonosítás: Sárga külső bőr
- Natív hely: Kerala, India
- Méret: 25 cm
- Használat: Evéshez, sivatagok készítéséhez
- Termelés: Az ültetés október hónapban történik
9. Grand Naine banán:
Ez a fajta banánfa szerepel a Musa acuminate fajokban, más néven Chiquita banánnak. Ez a gyümölcs a Cavendish családhoz tartozik. A gyümölcs az AAA genotípusba tartozik, ahol a gyümölcs magtalan. A növényt India, Afrika, Közép -Amerika és Délkelet -Ázsia régióiban termesztik. Ez a gyümölcs az egyik fő gazdasági hajtóereje minden trópusi országnak. A növény ellenáll a legtöbb betegségnek, valamint minden éghajlati viszonynak, például erős szélforrásnak. A fertőzött levelek egyszerű eltávolításával a növény minden akadály nélkül tovább nőhet.
- Tudományos név: Musa acuminata (AAA csoport)
- Botanikai név: Cavendish csoport
- Szín & Azonosítás: Sárga külső bőr
- Őshonos hely: India, Afrika, Közép -Amerika és Délkelet -Ázsia.
- Méret: 25 cm
- Használat: Evéshez, sivatagok készítéséhez
- Termelés: Egész évben
10. Robusta banán:
A banánfák egyik fajtája az, hogy a Robusta Banana az egyik legfontosabb és a kereskedelemben értékesített banántípus. Ez a fajta gyümölcs közepes hosszúságú, 15-20 cm körüli, és nagyobb kárt okoz erős szélben. Ennek a növénynek a termése meglehetősen nagy mennyiségű, súlya körülbelül 20 kg gyümölcsfürtönként. A növény szárán fekete -barna foltok találhatók. A növény 6,5-7,5 láb magasra nő. A gyümölcs betakarítása az ültetés után 12-13 hónapig tart.
- Tudományos név: Musa acuminata (AAA csoport)
- Botanikai név: Cavendish csoport
- Szín & Azonosítás: Zöld
- Őshonos hely:TamilNadu, India.
- Méret: 25 cm
- Használat: Evéshez, sivatagok készítéséhez
- Termelés: Egész évben
India ismert a különböző banánfajtákról és a banántermelésről, ami a trópusi időjárás és a páratartalom megfelelő kombinációjának köszönhető. A banán fajtái és óriási egészségügyi előnyei motiválták az embereket szerte a világon, hogy ismerjék a banán és a banánfogyasztás fontosságát. A szokásos banán felszedése jó gyakorlat, de bölcs dolog ismerni is a banán fajtáit, és élvezni őket evéssel. Fogyassza a banánt nemcsak gyümölcsként, hanem keverje össze desszertként vagy nyers útifűként, hogy ízletes köretet készítsen más ételekkel együtt, és értékelje az anya természetét!